การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำจืด 10,711 ลักษณะเด่นของเทคโนโลยี ได้นำความรู้จากการพัฒนาและงานวิจัยทางด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำจื...
การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์หมูทุบ 4,417 ผลิตภัณฑ์หมูทุบ ทำจากเนื้อหมูส่วนสะโพกที่เลาะเอาไขมัน เอ็น และพังผืดออก ตัดเป็นแผ่...
การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์หมูทุบ 1,598 ทำให้ผลิตภัณฑ์หมูทุบเกิดการเหม็นหืนช้าลง ยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างน้อย 4 เดือน ที่อุณหภูมิห้อง ...
การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ผักผลไม้แกะสลักเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่ม 1,615 ผลงานวิจัยนี้ พบว่าชนิดและรูปแบบผักผลไม้แกะสลักที่เหมาะสมในการจัดเป็นชุดตกแต่งหัวจาน ได้แก่ แครอท...
วิธีการยืดอายุการเก็บของมะม่วงสดทั้งผล ก่อนการบรรจุ 5,497 ข้อมูลเบื้องต้น ปัญหาสำคัญของการส่งออกมะม่วงสดที่พบคือ อายุการเก็บรักษาสั้น เนื่องจากปัญหา 2 ปร...
การเพาะเลี้ยงไข่มุกน้ำจืด 5,545 ประเทศไทยมีศักยภาพในการเพาะเลี้ยงไข่มุกน้ำจืด เนื่องจากมีความเหมาะสมในหลาย ๆ ด้าน ไม่ว่าจะเป็นแหล...
การยืดอายุการเก็บมะม่วงดองแช่อิ่ม 35,296 มะม่วงดองแช่อิ่ม เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำเนื้อมะม่วงดองมาแช่น้ำเชื่อมให้มีความหวานที่พอเหมาะ ท...
เครื่องกรองน้ำทะเลเป็นน้ำจืด 4,184 อัตราการผลิตน้ำจืด 4,000 ลิตร/วัน ใช้ระบบการกรองรีเวิร์สออสโมซีส (RO) ซึ่งใช้เยื่อกรองเมมเบรนที่ม...
นาโนพอร์ เปอร์แมงกาเนต-ซีโอไลต์ เพือใช้ในการยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ 1,289 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อาคารสำนักงานอธิการบดี(เก่า) ชั้น 1 สำนักงานเท...
แปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลาน้ำจืด 1,760 โครงการหมู่บ้านปลาสลิดกลุ่มสตรีมุสลิมลาด ดำเนินการถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลาน้ำ...
ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ยืดอายุผลิตผลการเกษตร 850 ฟิล์มแอคทีฟที่พัฒนาขึ้นได้ผ่านการทดสอบตามมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารแล้ว และจากการทดล...
เทคโนโลยีการยืดอายุกล้วยไม้ตัดดอก 236 ...
เทคโนโลยีการพัฒนาและการยืดอายุผลิตภัณฑ์เครื่องแกง 161 ...
การเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงปลาน้ำจืด 182 การเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงปลาน้ำจืด - การวิเคราะห์สภาพน้ำเหมาะสม ...
โปรแกรมการยืดเหยียดกล้ามเนื้อเพื่อการดูแลและฟื้นฟูผู้สูงอายุ 222 การดูแลและฟื้นฟูสมรรถภาพผู้สูงอายุเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากเพื่อช่วยให้ผู้ป่วยสูงอายุสามารถกลับมาใช้...
การประยุกต์ใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช และการยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตร 207 การประยุกต์ใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ได้แก่ ฮอร์โมนพืชและสารที่ออกฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนพืช เพื...
เทคนิคชารางจืดปลอดสาร 184 เทคนิคการผลิตชารางจืดปลอดสารพิษ เพื่อดื่มขับไล่สารพิษในร่างกาย ของเกษตรกรที่ดำเนินกิจกรรมที่ต้องส...
การยืดอายุการเก็บรักษาหัวมันเทศด้วยสารละลายเกลือ 232 การยืดอายุการเก็บรักษามันเทศด้วยการจุ่มในสารละลายเกลือโซเดียมคาร์บอเนตเข้มข้น 1 เปอร์เซ็นต์ เป็นเ...
การผลิตแหล่งอาหารโปรตีนปลอดภัยจากหอยน้ำจืดแบบครบวงจร 153 พัฒนารูปแบบและระบบการเลี้ยงหอยน้ำจืดแบบครบวงจร โดยการจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการร่วมกับการบรรยายถ่าย...
การยืดอายุน้ำยำสำเร็จรูปบรรจุขวด 146 การยืดอายุของน้ำยำ -การวิเคราะห์กระบวนการผลิตและบบรจุภัณฑ์ -การวิเคราะห์ค่า ph และความเข้...
การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกแกงพื้นเมือง 207 การยืดอายุการเก็บรักาาน้ำพริกเเกงให้อยู่ได้นานขึ้น เรื่องคำปรึกษาที่ขอรับ 1.การแปรร...
การยืดอายุพริกแกง 138 การยืดอายุการเก็บรักาาน้ำพริกเเกงให้อยู่ได้นานขึ้น เรื่องคำปรึกษาที่ขอรับ &nbs...
การทดสอบและยืดอายุผลิตภัณฑ์น้ำแกงส้มบรรจุขวด 130 กระบวนการ การทดสอบและการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำแกงส้มบรรจุขวด โดยใช้เทคโนโลยีการฆ่า...
การยืดอายุการเก็บรักษา 139 ผลิตภัณฑ์น้ำพริกหมูชะมวง เป็นผลิตภัณฑ์ของ ร้านอาหารพริก จันทบุรี Prik Restaurant นำมาให้ ศู...
นวัตกรรมเครื่องเปลี่ยนน้ำเค็มเป็นน้ำจืด 58 นวัตกรรมเครื่องเปลี่ยนน้ำเค็มเป็นน้ำจืด เพื่อให้มีน้ำจืดมีคุณภาพสำหรับอุปโภคระหว่างการเดินเรือในท...
การผลิตน้ำปลาร้าพร้อมปรุง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้น 68 การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำปลาร้าพร้อมปรุง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้น และการเตรียมฉลากโภชนาก...
การพัฒนากระบวนการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เครื่องแกง 55 การนำเทคโนโลยีการให้ความร้อน คือ การคั่วในกระทะสามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เครื่องแกงให้นาน...
ถ่ายทอดเทคโนโลยีการปรับปรุงกระบวนการผลิตน้ำข้าวกล้องงอก และการยืดอายุผลิตภัณฑ์ 48 สาธิตการผลิตข้าวกล้องงอก การใช้เครื่องมือในการวัดคำปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด การบรรจุ การทำ...
ถ่ายทอดเทคโนโลยีการยืดอายุสมุนไพรลูกยอและการปรับปรุงกระบวนการผลิต 80 ยืดอายุผลิตภัณฑ์และปรับปรุงกระบวนการผลิตสมุนไพรน้ำลูกยอเพื่อสุขภาพ ...
การยืดอายุการเก็บรักษาชาดอกแก่นตะวัน 34 ถ่ายทอดความรู้ด้านคุณภาพของชาดอกแก่นตะวัน ได้แก่ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสารต้านอนุมูลอิสระ ยืดอา...
เทคโนโลยีการยืดอายุห่อหมกเห็ดแครง 27 ...
เทคนิคการยืดอายุผลผลิตสดหลังการเก็บเกี่ยวสับปะรดด้วยฮอร์โมนพืช 32 เทคนิคการยืดอายุผลผลิตสดหลังการเก็บเกี่ยวสับปะรดด้วยฮอร์โมนพืช สาร...
การยืดเหยียดกล้ามเนื้อ 50 เทคโนโลยีที่สนับสนุนการออกกำลังกายอย่างง่ายเพื่อลดบรรเทาอาการปวดต่างๆจากการทำงานของเกษตรกรผู้เข้า...
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นด้ายยางยืดเพื่อความยั่งยืน 36 การศึกษาชนิดของแป้งที่เหมาะสม (แป้งมันสำปะหลังโมดิฟายด์ แป้งมันฝรั่ง และแป้งข้าวโพด) สำหรับใช้เป็...
วัสดุเคลือบผิวนาโนเซลลูโลสจากกัญชงสำหรับรักษาคุณภาพและยืดอายุการใช้งานพืชหลังการเก็บเกี่ยว 47 วัสดุเคลือบผิวนาโนเซลลูโลสจากลำต้นกัญชง สำหรับคงความสด รักษาคุณภาพ และยืด อายุการใช้งานพืชผ...
การใช้ทรัพยากรสัตว์น้ำจืด กุ้ง ปู ไรน้ำ หอย ไส้เดือน ปลิงน้ำจืด และอื่นๆ เพื่อการใช้ประโยชน์ทางด้านอาหาร การเกษตร การแพทย์และเวชสำอาง สิ่งแวดล้อม และการอนุรักษ์อย่างยั่งยืน 26 การสำรวจเก็บตัวอย่างภาคสนาม ร่วมกับรวบรวมรายชื่อ ลักษณะสัณฐานภายนอก ชีววิทยาเบื้องต้นและการแพร่กร...
โครงการความหลากหลายทางชีวภาพ การจัดการ และการอนุรักษ์ทรัพยากรชีวภาพกลุ่มแพลงก์ตอนสัตว์ในระบบนิเวศแหล่งน้ำจืดในเขตประเทศไทยตอนบน 19 งานวิจัยมุ่งเน้นการศึกษาวิจัยความหลากหลายและการแพร่กระจายของแพลงก์ตอนสัตว์น้ำจืด ในแหล่งน้ำชั่วคร...
โครงการนิเวศวิทยาของปลิงน้ำจืดวงศ์ย่อย Hirudinae Pinto, 1823 สกุล Hirudinaria Whitman, 1886 การเพาะเลี้ยง การใช้ประโยชน์จากเมือกและสารฮิรูดิน 66 เนื่องจากในปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยที่ศึกษาดีเอ็นเอส่วนไมโครแซทเทลไลท์ในปลิงน้ำจืดสกุล Hirudinari...
การติดตามสถานะของหอยโข่งน้ำจืดวงศ์ Ampulariidae Gray, 1824 สายพันธุ์ท้องถิ่นในสกุล Pila Röding, 1798 ต่อผลกระทบของของหอยเชอรี (หอยสายพันธุ์ต่างถิ่นรุกราน) สกุล Pomacea Perry, 1810 และการเชื่อมโยง 86 Although the mitochondrial DNA of four out of five native Pila spp. has previously been sequenced...
กระบวนการจัดการและฟิล์มบรรจุภัณฑ์เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บรักษามะพร้าวน้ำหอมตัดแต่งสด 51 ยืดอายุการเก็บรักษามะพร้าวน้ำหอมตัดแต่ง โดยการคัดเลือกมะพร้าวน้ำหอมช่วง 6-9 เดือนหลังจากดอกบาน จา...
การเคลือบมะม่วงหลายชั้นร่วมกับสารสกัดจากว่านน้ำเพื่อลดการเกิดโรคและยืดอายุการวางจำหน่ายมะม่วงน้ำดอกไม้ 39 เทคโนโลยีการเคลือบผิวเพื่อให้สามารถยืดอายุการวางจำหน่ายและลดการเกิดโรคของมะม่วงน้ำดอกไม้ โดยใช้สา...
เทคนิคการรมผลลำไยด้วยก๊าซคลอรีนไดออกไซด์ (ClO2) ร่วมกับก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2) เพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาผลลำไย 78 เทคนิคการรมผลด้วยก๊าซ ClO2 ร่วมกับก๊าซ SO2 โดยใช้ก๊าซ SO2 ความเข้มข้น 1,000 มิลลิกรัม/ลิตร เป็นเว...
เทคโนโลยีการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์หมูสะเต๊ะ 36 โดยทั่วไปแล้วการเก็บรักษาหมูสะเต๊ะก่อนนำไปจำหน่าย ผู้ประกอบการจะปรุงรสและเสียบไม้พร้อมปิ้ง และมีว...
การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำขิง เห็ดหูหนู พุทรา 32 การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำขิง เห็ดหูหนู พุทรา วิธีทำเพื่อให้ได้ความเข้มข้นและสามารถยืดอายุการเ...
การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำซอสผัดไทย 50 การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำซอสผัดไทย สามารถทำได้โดย เตรียมส่วนผสมของวัตถุดิบประกอบด้วย น้ำตาลมะพร้า...
เครื่องบรรจุไนโตรเจนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา 13 การออกแบบ และสร้างเครื่องบรรจุไนโตรเจนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาไม่ให้เกิดเชื้อรา สำหรับผลิตภัณฑ์เย...