คำค้น "ุณ"

ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ

รศ.สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช 96
การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ประมง ความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ประมง เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวสัตว์น้ำ การประเมินสินค้าโอทอป

ผศ.ว่าที่พันตรีดำรงค์ โลหะลักษณาเดช 127
-การขอรับรองมาตรฐานฟาร์มสัตว์น้ำ - GMP - HACCP - การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการทดสอบผู้บริโภค - Food Defense การป้องกันการก่อการร้าย การกลั่นแกล้ง การก่ออาชญากรรมทางอาหาร -Food Packaging -ฉลากโภชนาการและการใช้ Healthing Logo

ผศ.ณัฐณิชา ทวีแสง 113
1. การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 2. เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ 3. การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส (Sensory evaluation)

ผศ.วิเชษฐ ยิ้มละมัย 103
การพัฒนาเครื่องมือและเครื่องจักรทางการเกษตรและอื่นๆ ห้องอบผลิตภัณฑ์ Temperature Control ห้องอบผลิตภัณฑ์ใช้วัสดุฉนวนความร้อนและเมทัลชีสแบบเรียบขนาด 2 เมตร x 2 เมตร x 2 เมตร และใช้การระบายความร้อนด้วยลูกหมุนระบายความร้อน ควบคุมอุณหภูมิผ่าน Temperature Control วัดอุณหภูมิด้วย เทอร์โมคัปเปิล 2 จุด แหล่งกำเนิดความร้อนอยู่ภายนอก

นายสัญชัย รำเพยพัด 105
เตาเผาถ่านอุตสาหกรรม สามารถเผาถ่านไม้ด้วยปริมาณมากๆในครั้งเดียวด้วยเวลาอันสั้น ละได้ถ่านที่มีคุณภาพสูงด้วยการเผาภายใต้อุณหภูมิสูง และระบบน้ำบาดาลเพื่อการเกษตรด้วยพลังงานแสงอาทิตย์

อาจารย์ธนพล กิจพจน์ 135
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรการ แปรรูปจากผลิตผลทางเกษตรทั้งที่เป็นอาหารและไม่ใช่อาหาร การวางแผนการทดลองทางอุตสาหกรรมเกษตร การประมวลผลโดยใช้โปรแกรมทางสถิติ ประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส

อาจารย์ญาณิศา จินดาหลวง 100
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร เพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่มและตอบสนองความต้องการของตลาด การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร การประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางด้านกายภาพเคมีจุลินทรีย์ประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้บริโภค มาตรฐานและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

อาจารย์สุรินทราพร ชั่งไชย 101
วิศวกรรมอาหาร การออกแบบเครื่องจักรกลอาหาร กระบวนการแปรรูปอาหารและการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ การออกแบบโรงงานอาหาร การวางแผนกระบวนการผลิตอาหาร มาตรฐานความปลอกภัยของอาหารในระดับสากล การประเมินคุณภาพอาหารและผลผลิตทางการเกษตรทางคุณสมบัติทางกายภาพและเคมี และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล 115
1. การสกัดและวิเคราะห์สาระสาคัญจากผลผลิตทางการเกษตร 2. การวิเคราะห์คุณภาพอาหาร เทคโนโลยีแป้ง เทคโนโลยีอาหารผง มาตรฐานอาหาร 3. วิศวกรรมอาหาร โดยเฉพาะกระบวนการให้ความร้อนแก่อาหาร และการทาแห้งด้วยเทคนิคต่าง ๆ เช่น การทาแห้งแบบพ่นฝอย การทาแห้งแบบแช่เยือกแข็ง และการทาแห้งด้วยเตาอบลมร้อน เป็นต้น

ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล 135
1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ขนมไทย ข้าวและธัญพืช วิเคราะห์คุณภาพอาหาร และมาตรฐานอาหาร 2.การพัฒนาฟิล์มบริโภคได้ (edible film) สาหรับพัฒนาเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร 3.เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว การยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตร

อาจารย์จันทร์เพ็ญ บุตรใส 116
1. กฎหมายอาหารและมาตรฐานอาหาร 2.การยกระดับคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหาร อย. /มผช./ GMP/ Primary GMP 3.การสุขาภิบาลโรงงานและกฎหมายอาหาร 4.การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร 5.เทคโนโลยีผัก และผลไม้ 6.จุลชีววิทยาอาหาร

ผศ.ดร.ธรรมศักดิ์ โรจน์วิรุฬห์ 107
การออกแบบเตาเผาถ่านคุณภาพสูง และเครื่องจักรสำหรับอัดแท่งถ่าน รวมทั้งการแปรรูปถ่านเป็นถ่านกัมมันต์และการกระตุ้นถ่าน (Activate) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดกลิ่น

ผศ.กรณัท สุขสวัสดิ์ 113
"1. สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและนวัตกรรม การพัฒนาและการสร้างคุณค่าเพิ่มมูลค่า 2. ขบวนการย้อมสีธรรมชาติที่เป้นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การพัฒนาผลิตภัณฑ์เคหะสิ่งทอฯ 3.การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์จากปาล์ม ตลอดจนนวัตกรรมเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์สิ่งทอฯ และยกระดับผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดปทุมธานี"

ผศ.ดร.ดวงฤทัย ธำรงโชติ 118
1.อาจารย์ประจำหลักสูตรพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร2.วิทยากรให้ความรู้เรื่องการแปรรูปอาหาร/การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร/บรรจุภัณฑ์อาหาร/ การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร3.กรรมการผู้ตรวจประเมินสถานประกอบการ และผลิตภัณฑ์ เพื่อขอการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน

นางสาวดวงฤทัย แก้วคำ 122
การตลาด การสื่อสารการตลาด และการตลาดออนไลน์ การบูรณาการระหว่างการสื่อสารการตลาดกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพื่อบอกเล่าเรื่องราว (Story telling) ของผลิตภัณฑ์ผ่านบรรจุภัณฑ์ เพื่อสร้างเอกลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ สร้างคุณค่าทางจิตใจให้กับผู้บริโภค และสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้กับผู้ประกอบการ

นางสาวศิริวรรณ ศรีสุธรรม 107
เทคโลโลยีการเพิ่มคุณสมบัตินาโนกับสิ่งทอพื้นบ้าน 5 คุณสมบัติ 1.สะท้อนน้ำ 2.ต้านแบคทีเรีย 3.ต้านยูวี 4.กลิ่นหอม (ลาเวนเดอร์ มะลิ กุหลาบ และPersian Violet) 5.นุ่มลื่น

ผศ.ดร.น้อมจิตต์ สุธีบุตร 113
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร การแปรรูปอาหาร การควบคุมและประกันคุณภาพอาหาร เทคโนโลยีการหมัก จุลชีววิทยาทางอาหาร

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทนง เอี่ยวศิริ 93
การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการถนอมอาหาร การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ การควบคุมและประกันคุณภาพอาหาร

อาจารย์เปรมชัย มูลหล้า 121
1.วิศวกรรมอุตสาหการ (การศึกษาการทำงาน, การควบคุมคุณภาพ, การเพิ่มผลผลิต, เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม, การออกแบบและวางผังโรงงาน, การวางแผนและควบคุมการผลิต, การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการ, การบำรุงรักษาทางวิศวกรรม) 2.เทคโนโลยีสะอาด (Cleaner Technology), กระบวนการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Production) 3.การออกแบบและพัฒนาเครื่องจักร, อุปกรณ์ช่วยในกระบวนการผลิต, การพัฒนาวิสาหกิจชุมชน

รศ.ดร. กฤติมา เสาวกูล 110
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ, สิ่งแวดล้อมทางการประมง, การจัดการคุณภาพน้ำ, การผลิตอาหารสัตว์น้ำ,การเพาะเลี้ยงปลาหลด

ผศ.ณัฐรินทร์ ศิริรัตนนันท์ 103
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับคุณภาพน้ำที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงสัตว์น้ำ - วิธีการวัดคุณภาพน้ำ และการประเมินค่าคุณภาพน้ำอย่างง่ายสำหรับเกษตรกร

ดร.อังกูร ว่องตระกูล 136
1. การศึกษาความสัมพันธ์ การวิเคราะห์ข้อมูล เกี่ยวกับการบริหารจัดการทรัพยากรแหล่งน้ำที่มีอยู่อย่างจำกัดสำหรับการวางแผนการจัดสรรน้ำอย่างเหมาะสม เพื่อให้สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ 2. การพัฒนาโมเดล Unsteady Flow Numerical และสร้างแบบจำลองที่เหมาะสมสำหรับการจัดสรรน้ำชลประทานขนาดใหญ่เพื่อการเกษตรและการอุปโภคบริโภคอย่างเหมาะสม 3. การพัฒนาและการบริหารจัดการลุ่มน้ำอย่างเหมาะสม 4. การวางแผนการใช้น้ำและการบริหารจัดการการกระจายนน้ำสำหรับชลประทานขนาดใหญ่ที่สัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศทั้งปรากฎการณ์เกาะความร้อนและคุณภาพอากาศ

ดร.พิชิตร์ วรรณคำ 100
การจัดการพัฒนาพันธุกรรม ไก่ชน สตูรอาหารไก่ต้นทุนต่ำคุณภาพสูงและการคำนวณสูตรอาหารปริมาณที่เหมาะสมกับช่วงอายุไก่

ดร.วิลาสินี บุญธรรม 149
เทคโนโลยีในการทอและพัฒนาลายผ้า เทคโนโลยีการตัดเย็บและแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือ เทคโนโลยีในการพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบ

ผศ.ดร.พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ 109
การขอใบอนุญาตสถานที่ผลิต Primary GMP หรือ GMP/สับปะรดตัดแต่งพร้อมบริโภค การอบแห้ง การใช้ประโยชน์วัสดุเศษเหลือจากการแปรรูปสับปะรด/การแปรรูปผักผลไม้ด้วย HPP/การออกแบบผังกระบวนการผลิต/การปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาผักผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภค

อ.ดร.ณัฐวุฒิ ดอนลาว 118
1. การปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ / ลดต้นทุนในการผลิต / ยืดอายุการเก็บรักษา / รักษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ 2. กระบวนการผลิตชา อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารทางเลือก 3. การปรับปรุงกระบวนการผลิต การเลือกใช้เครื่องจักรในกระบวนการผลิต 4. การอบแห้งอาหาร

ผศ.ดร.ณัฏยา คนซื่อ 112
1.การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มรแปรรูปจากผัก ผลไม้ ชา และสมุนไพร 2.การยืดอายุการเก็บรักษา การปรับปรุงคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร

นางสาวอมรรัตน์ เฉลิมรัตน์ 100
• การแปรรูปผลิตภัณฑ์สิ่งทอ (เสื้อผ้า กระเป๋า ของใช้ภายในบ้าน) • การจัดการสิ่งทอ • การแปรรูปผลิตภัณฑ์สิ่งทอ (เสื้อผ้า กระเป๋า ของใช้ภายในบ้าน) • การจัดการสิ่งทอ • การย้อมสีธรรมชาติ / เคมี • การตกแต่งผ้าไหม (กลิ่น นุ่มลื่น NANo) • การตรวจสอบคุณภาพ มาตรฐานผลิตภัณฑ์สิ่งทอ

นายวรณ์ ดอนชัย 117
ผ้าและเครื่องแต่งกาย - องค์ความรู้ด้านสิ่งทอพื้นบ้าน/เส้นใยธรรมชาติ/สีย้อมธรรมชาติ ผ้าและเครื่องแต่งกาย - การพัฒนาคุณภาพผ้าทอย้อมสีธรรมชาติ(พัฒนากระบวนการย้อม-การทดสอบคณุภาพผ้า) ผ้าและเครื่องแต่งกาย - การพัฒนากระบวนการผลิตสิ่งทอพื้นบ้านให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - พัฒนากระบวนการฝึกอบรม พัฒนาศักยภาพและประเมินผลวิทยากรชุมชน - การพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือระหว่างชุมชนกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชน

ดร.ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ 137
1. เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพผัก-ผลไม้และผลิตภัณฑ์ (เครื่องดื่มคุณภาพไวน์) 2.เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ 3.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม

ผศ.ดร.นิอร โฉมศรี 106
1.เทคโนโลยีเอนไซม์ทางอาหาร และเทคนิคในการทำโปรตีนให้บริสุทธิ์ 2.จุลชีววิทยาทางอาหาร (เช่น การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์กับอาหารหมัก การตรวจวิเคราะห์และการควบคุมคุณภาพอาหารทางจุลินทรีย์ การผลิตกล้าเชื้อจุลินทรีย์ การควบคุมจุลินทรีย์เพื่อความปลอดภัยทางอาหาร ฯลฯ)

ดร.จิตรกร กรพรม 229
วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วท.บ. (ฟิสิกส์ประยุกต์) มหาวิทยาลัยนเรศวร วุฒิการศึกษาปริญญาโท วท.ม. (ฟิสิกส์ประยุกต์) มหาวิทยาลัยนเรศวร วุฒิการศึกษาปริญญาเอก ปร.ด. (ฟิสิกส์ประยุกต์) มหาวิทยาลัยนเรศวร ความเชี่ยวชาญ -ด้านฟิสิกส์ประยุกต์และฟิสิกส์พื้นฐาน -การใช้เครื่องมือ X-ray diffraction, Scanning microscope, Transmission microscope, เครื่อง LCR, เครื่องวัดสมบัติ Piezo-ferro, เตาเผาอุณหภูมิสูง, Rama scattering 3 -การเตรียมเซรามิกไฟฟ้า และศึกษาสมบัติเชิงฟิสิกส์ -ความรู้การใช้งานแสงซินโครตรอน โดยเทคนิค XAS และ XPS - materials science

ผศ.ดร.จันทร์เพ็ญ ชุมแสง 93
ถ่ายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการจัดการเกษตรให้มีคุณภาพ การขยายเชื้อจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง เชื้อราไตรโคเดอร์มาและวิธีการใช้งานกับพืชแต่ละชนิด เทคโนโลยีการ ผลิตสับปะรดทั้งในและนอกฤดู

อาจารย์ ดร. นันทา เป็งเนตร์ 114
1.การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ 2.ระบบมาตรฐานการผลิตอาหาร 3.การตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางด้านจุลินทรีย์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมพร เรืองอ่อน 115
การวิเคราะห์และออกแบบระบบสารสนเทศ การพัฒนาเว็บแอปพลิเคชัน การเขียนโปรแกรมภาษา การพัฒนาคุณภาพการให้บริการระบบเทคโนโลยีสารสนเทศในองค์กร การจัดทำแผนยุทธศาสตร์ การประกันคุณภาพการศึกษาระดับอุดมศึกษา

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฉัตรชัย สังข์ผุด 106
การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชน้ำมันและสมุนไพร วิธีการผลิตน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพดีสามารถกระทำได้ในระดับครัวเรือน รวมถึงการนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการสกัดสารสำคัญจากสมุนไพรเพื่อนำมาใช้ในการผลิตเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

อาจารย์ ดร.นางดรุณี นาคเสวี 107
1 การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ 2 ระบบมาตรฐานการผลิตอาหาร 3 การตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางด้านเคมี

นายยงยุทธ ศิริศรีเพ็ชร์ 106
- งานตรวจสอบทางวิศวกรรมด้านงานโยธา - งานตรวจสอบวัสดุ คุณสมบัติวัสดุ - งานตรวจและควบคุมงานก่อสร้าง - งานตรวจผลิตภัณฑ์ มผช. - งานตรวจเครื่องดนตรีไทย

ผศ.ดร.บิณฑสันต์ ขวัญข้าว 91
เป็นการพัฒนาเครื่องมือเพื่อสร้างคุณค่าให้กับขวดพลาสติกโดยนำกลับมาใช้ใหม่ให้เกิดประโยชน์ ช่วยลดปริมาณขยะด้วยการอาศัยความรู้เชิงนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์สิ่งทอ ซึ่งเส้นพลาสติกที่ได้จะมีขนาดเล็กยาวและกลมคล้ายเส้นด้ายที่เหมาะสมต่อการทำไปถักทอ จากนั้นนำไปขึ้นรูปเพื่อนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์จำพวกโฮมเท็กซ์ไทล์ เช่น ผ้าบุเฟอร์นิเจอร์ ผ้ารองจาน ผ้าม่าน เป็นต้น

ว่าที่ร.ต.หญิงศิริวรรณ ศรีธรรมรงค์ 76
เป็นการพัฒนาเครื่องมือเพื่อสร้างคุณค่าให้กับขวดพลาสติกโดยนำกลับมาใช้ใหม่ให้เกิดประโยชน์ ช่วยลดปริมาณขยะด้วยการอาศัยความรู้เชิงนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์สิ่งทอ ซึ่งเส้นพลาสติกที่ได้จะมีขนาดเล็กยาวและกลมคล้ายเส้นด้ายที่เหมาะสมต่อการทำไปถักทอ จากนั้นนำไปขึ้นรูปเพื่อนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์จำพวกโฮมเท็กซ์ไทล์ เช่น ผ้าบุเฟอร์นิเจอร์ ผ้ารองจาน ผ้าม่าน เป็นต้น

อ.ธนพัฒน์ สุระนรากุล ดร.กัมปนาถ เภสัชชา อ.บงกชไพร 102
นวัตกรรมเพื่อการเกษตรปลอดภัยครบวงจร 1.เทคโนโลยีการผลิตมันหมักยีสต์ให้ในอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง 2.เทคโนโลยีการผลิตแร่ธาตุและอาหารอัดก้อนโปรตีนสูงต้นทุนต่ำ 3.เทคโนโลยีการผลิตโคเนื้อคุณภาพ

ดร.ภควัต เกอะประสิทธิ์ 91
ด้านการพัฒนาและออกแบบเครื่องจักร - การบำรุงรักษาเครื่องจักรแบบมีส่วนร่วม ( TPM ) - การออกแบบเครื่องจักรระบบอัตโนมัติและหุ่นยนต์ - การควบคุมคุณภาพการผลิต - ระบบไฮดรอลิกส์อุตสาหกรรม - ระบบนิวแมติกส์

ดร.วรเทพ มุธุวรรณ 111
การเลี้ยงสัตว์น้ำในระบบน้ำหมุนเวียน (Recirculating aquaculture systems) การเพาะเลี้ยงสัตว์ทะเลสวยงาม (Marine ornamental organisms breeding and culture) คุณภาพน้ำและการจัดการคุณภาพน้ำในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ(Water quality and management in aquaculture)

นางสาวอำพร ท่าดะ 110
• ตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำทางจุลชีววิทยา เช่น Escherichia coli โคลีฟอร์มแบคทีเรีย และการปนเปื้อนของแบคทีเรีย ให้เป็นไปตามเกณฑ์คุณภาพน้ำของกรมอนามัย • ตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางจุลชีววิทยา เช่น จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด การปนเปื้อนของแบคทีเรีย ให้เป็นไปตามมาตรฐาน มผช. • ตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ในตัวอย่างวัตถุดิบสมุนไพร เช่น จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด จำนวนยีสต์และราทั้งหมด Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterobacteria • การทดสอบตัวอย่างและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ด้วยเทคนิกทางจุลชีววิทยาให้เป็นไปตามมาตรฐาน มผช. • ให้บริการวิชาการทางด้านวิชาปฏิบัติการทางชีววิทยาให้แก่บุคลากรทางการศึกษาและนักเรียนในโรงเรียน

ผู้ช่วยศาสตราจารย์เดือนรุ่ง เบญจมาศ 76
ระบบคุณภาพอาหาร 1. การเตรียมความพร้อมด้านมาตรฐานสินค้าเกษตรแปรรูป สู่ตลาด AEC 2. การจัดระบบ GMP และ อย. 3. การจัดการวัตถุดิบด้านการเกษตรให้มีมูลค่าเพิ่ม

ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคต 92
ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคตะวันออก คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จันทบุรี เป็นหน่วยสนับสนุนการเรียนการสอน การวิจัย แลบริการวิชาการ มีหน้าที่หลักดังต่อไปนี้ 1. ทดสอบมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร ISO/IEC 17025 ทดสอบตัวอย่างสินค้าด้านการเกษตร เช่น ดิน น้ำ ใบ ผลผลิตทางการเกษตร และผลิตภัณฑ์จากการเกษตร เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป น้ำส้มควันไม้ น้้ำดื่ม น้ำพริก ซอส เป็นต้น ทางศูนย์ทดสอบจะทำการวิเคราะห์เพื่อวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1.1 เฝ้าระวังมาตรฐานสินค้าให้ตรงกับมาตรฐานภานในและต่างประเทศ 1.2 ออกใบรายงานผลให้สอดคล้องกับมาตรฐานภานในและต่างประเทศ 1.3 วิเคราะห์สารเคมี และยาฆ่าแมลงตกค้างในผลผลิต และผลิตภัณฑ์แปรรูป 1.4 วิเคราะห์ฉลากโภชนา 1.5 วิเคราะห์จุลินทรีย์ 1.6 วิเคราะห์น้ำเพื่อการอุปโภคบริโภค 2. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านเกษตรและอาหาร ทำการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ใช้พืชปลทางการเกษตร ในภาคตะวันออก เพื่อรองรับการแปรรุปผลผลิตใหม่ๆ สู่ตลาดในยุยไทยแลนด์ 4.0 3. บริการวิชาการ ฝึกอบรม และให้คำปรึกษา เป็นศูนย์บริการให้คำปรึกษาด้านคุณภาพอาหาร และการขึ้นทะเบียนกับหน่วยงานรัฐ เช่น มผช. OTOP อย. และมาตรฐานสากลได้แก่ GMP/HACCP/ISO/HALAL/BRC เป็นต้น และยังเป็นที่ฝึกอบรมด้านการแปรรูปการเกษตร และอื่นๆ ตามโจทย์ท้องถิ่น 4. เป็นพี่เลี้ยงด้านระบบคุณภาอาหาร เป็นพี่เลี้ยงหน้างาน ให้บริการถึงสถานที่ เพื่อคอยแนะนำให้ผู้ประกอบการทุกระดับ ไม่ว่าจะกลุ่มแม่บ้าน วิสาหกิจชุมชน SME เข้าถึงการแปรรูปที่ถูกต้อง และจัดการสถานที่ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่ต้องการ รวมทั้งการประยุกต์ใช้ระบบประกันคุณภาพอาหาร ในสถานประกอบการ สถานที่ติดต่อ ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคตะวันออก หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี เลขที่ 41 ม.5 ต.ท่าช้าง อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000 โทรศัพท์ 061 6605306 E mail Classforecastrbru@hotmail.com

นายมนตรี โนนพะยอม 138
การออกแบบและพัฒนาเฝ้าระวังคุณภาพน้ำในบ่อเลี้ยงปลา ใช้สำหรับการพัฒนานวัตกรรมซอฟต์แวร์ ควบคุมด้วยระบบ Microcontroller

เจษฎาพล กิตติพัฒนวิทย์ 115
วุฒิการศึกษาปริญญาตรี ค.อ.บ. (ออกแบบผลิตภัณฑ์) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วุฒิการศึกษาปริญญาโท ค.อ.ม. (เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ความเชี่ยวชาญ -ออกแบบผลิตภัณฑ์ , กราฟิก , บรรจุภัณฑ์

ดร.พงษ์พันธุ์ ลีฬหเกรียงไกร 121
วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วท.บ. (จุลชีววิทยา)มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วุฒิการศึกษาปริญญาโท วท.ม. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วุฒิการศึกษาปริญญาเอก วท.ด. (วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ความเชี่ยวชาญ -ความหลากหลายทางชีวภาพสาหร่ายน้ำจืด -นิเวศวิทยาน้ำจืด -การติดตามตรวจสอบคุณภาพสิ่งแวดล้อมทางน้ำ -สิ่งแวดล้อมทางน้ำ

ดร.ทัตพร คุณประดิษฐ์ 97
วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วท.บ. (จุลชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วุฒิการศึกษาปริญญาโท วท.ม. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วุฒิการศึกษาปริญญาเอก วท.ด. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ความเชี่ยวชาญ - ความหลากหลายทางชีวภาพ ชลธีวิทยา (Limnology) หรือ นิเวศวิทยาแหล่งน้ำจืด (Freshwater Ecology)ระบบนิเวศแหล่งน้ำนิ่ง (Lentic) และระบบนิเวศแหล่งน้ำไหล (Lentic) การติดตามตรวจสอบคุณภาพน้ำโดยใช้สิ่งมีชีวิตเป็นดัชนีบ่งชี้

ประธาน คำจินะ 117
วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วท.บ. (วิทยาการคอมพิวเตอร์) มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ วุฒิการศึกษาปริญญาโท วท.ม. (เทคโนโลยีสารสนเทศ) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ความเชี่ยวชาญ - IoT, Database, Information System, Web Application - เทคโนโลยีโลกเสมือนผสานโลกจริง(Augmented Reality)

ดร.ชาญ ยอดเละ 106
วุฒิการศึกษาปริญญาตรี B.Sc. (Chemistry) The University of New England, Australia วุฒิการศึกษาปริญญาโท M.Sc. (Environmental and Ecological Science) Lancaster University, U.K. วุฒิการศึกษาปริญญาเอก Ph.D. (Environmental Science) University of East Anglia, U.K. ความเชี่ยวชาญ - การวิเคราะห์คุณภาพสิ่งแวดล้อม เช่น การวิเคราะห์สารมลพิษทางน้ำและทางอากาศ รวมถึงสารตกค้างในสิ่งแวดล้อม

ดร.สัญชัย ยอดมณี 117
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร / การทำมาตรฐาน, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, เทคโนโลยีกลิ่นรส (Flavour sciences) "1. การวิคราะห์รูปแบบของกลิ่น และรสชาติในอาหาร 2. การวิเคราะห์คุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร 3. กระบวนการและเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร"

ผศ.อำไพ สงวนแวว 83
ได้รับใบอนุญาตประกอบวิชาชีพการแพทย์แผนไทยด้านผดุงครรภ์ไทย ความเชี่ยวชาญด้าน สรรพคุณสมุนไพรไทย การทำชาสมุนไพรไทย สมุนไพรรักษาโรคเบาหวาน รับปรึกษาด้านโภชนาการโรคเบาหวาน

นายจักรกฤษณ์ ยิ้มแฉ่ง 84
การผลิตถ่านอัดแท่งจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร การออกแบบเครื่องจักรสำหรับช่วยระบบการผลิต ติดตั้งพลังงานแสงอาทิตย์(โซล่าเซล) วิเคราะห์ระบบการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุน การส่งเสริมคุณภาพที่ยั่งยืนสำหรับชุมชน westeจากการเกษตร การพัฒนาเพิ่มประสิทธิภาพระบบไฟฟ้าพลังน้ำผสมผสานพลังงานแสงอาทิตย์โซล่าเชลล์ด้วยระบบควบคุมอัจฉริยะ(ไฮบริด)

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตวงสิริ สยมภาค 96
1.การผลิตอาหารปลอดภัย 2.การทดสอบตลาดและการทดสอบผู้บริโภค 3.การพัฒนาผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม ๔. การประเมินคุณภาพด้านประสาทสัมผัส

ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุพัตรา พูลพืชชนม์ 109
๑. การแปรรูปผลิตภัณฑ์ ๒. การจัดการสถานที่ผลิตตาม GMP ๓. การพัฒนาผลิตภัณฑ์กลุ่มผักผลไม้ ๔. การวิเคราะห์คุณภาพวัตถุดิบ

ผศ.สายใจ จริยาเอกภาส 108
1. อาหารปลอดภัย 2. การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร 3. การสุขาภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร 4. การตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์

ดร.ชฎาพัศฐ์ สุขกาย 122
ความเชี่ยวชาญการจัดทำแผนพัฒนาการท่องเที่ยว การเพิ่มคุณค่าและมูค่าผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์สินค้าของที่ระลึก และการบริหารจัดการแหล่งท่องเที่ยวและชุมชนท่องเที่ยว

ผศ.ดร.ปิยพร ศรีสม 112
1. การตั้งตำรับเครื่องสำอาง-เวชสำอางจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 2. การตรวจวิเคราะห์ทางเคมีเพื่อควบคุมคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์

อ.วราเดช แสงบุญ 107
การวิเคราะห์คุณสมบัติของถ่านไบโอชาร์ - คาร์บอน(Carbon (C)) - โฮโดรเจน (Hydrogen (H)) - ไนโตรเจน (Nitrogen (N)) - ออกซิเจน (Oxygen (O)) - ซัลเฟอร์ (Sulfur (S)) การวิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมีของถ่านไบโอชาร์

อาจารย์สมชัย วะชุม 104
ตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ และผลิตภัณฑ์ไม้มงคลสำหรับผลิตสีย้อมผ้า ลดระยะเวลาการตากแห้ง ควบคุมและรักษาคุณภาพของสินค้า

น.ส.ชณิชา จินาการ 114
ให้คำปรึกษาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้ได้มาตรฐาน มผช ,มาตรฐาน GMP การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร การถนอมอาหาร และการเก็บรักษา ด้านการตรวจคุณภาพอาหาร

รศ.ดร.อัจฉราภรณ์ ดวงใจ 95
การสกัดสมุนไพร การตรวจสอบคุณสมบัติทางกายภาพและทางชีวภาพ ผลิตภัณฑ์ส่งเสริมสุขภาพ ระบบทางเดินอาหาร เบาหวาน ลดไขมัน

ดร.ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ 94
1. เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพผัก-ผลไม้และผลิตภัณฑ์ (เครื่องดื่มคุณภาพไวน์) 2.เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ 3.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม

ผศ.ดร.นิอร โฉมศรี 108
1.เทคโนโลยีเอนไซม์ทางอาหาร และเทคนิคในการทำโปรตีนให้บริสุทธิ์ 2.จุลชีววิทยาทางอาหาร (เช่น การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์กับอาหารหมัก การตรวจวิเคราะห์และการควบคุมคุณภาพอาหารทางจุลินทรีย์ การผลิตกล้าเชื้อจุลินทรีย์ การควบคุมจุลินทรีย์เพื่อความปลอดภัยทางอาหาร ฯลฯ)

นางกฤษณา ชูโชนาค 129
การศึกษาและทดลองสูตรดินปั้นจากโอเอซิสเหลือใช้ 5 สูตร ประเมินคุณสมบัติและคัดเลือก นำไปศึกษาระยะเวลาที่เหมาะสมในการให้ความร้อนดินปั้นจากโอเอซิสเหลือใช้ในไมโครเวฟที่เวลา 3, 8, 13 และ 18 วินาที ให้ผู้เชี่ยวชาญด้านดินปั้นทดลองและประเมินความพึงพอใจ นำดินปั้นจากโอเอซิสที่พัฒนาประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์งานใบตองและประเมินความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์จากกลุ่มลูกค้าของร้านขายผลิตภัณฑ์ดินปั้นหรืองานใบตองในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล พบว่า ดินปั้นจากโอเอซิสสูตรที่ 4 ให้ความร้อนแต่ละครั้งเป็นระยะเวลา 8 วินาที มีความเหมาะสมสำหรับนำไปใช้ในงานใบตอง ผู้เชี่ยวชาญมีความพึงพอใจในระดับมากที่สุด และกลุ่มผู้บริโภคมีความพึงพอใจในระดับมาก

ศิริพร นิลาศทุกข์ 72
งานด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร ซึ่งอาหารเป็นปัจจัยหลักในการดำรงชีวิต การเก็บรักษา และเรียนรู้วิธีการยืดอายุ และรักษาคุณภาพของอาหารจึงมีความสำคัญในการดำเนินชีวิตประจำวัน

นายสุทธิ มลิทอง 119
"การสำรวจความหลากหลายทางชีวภาพของสัตว์และแมลง การใช้สิ่งมีชีวิตเป็นดัชนีชี้วัดคุณภาพสิ่งแวดล้อม การเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจบางชนิด"

ผศ.ดร.ศศิธร ใบผ่อง 112
มาตรฐานการผลิต การวิเคราะห์คุณภาพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ อายุการเก็บรักษา การปรับปรุงคุณภาพ การเเปรรูป พัฒนากระบวนการผลิต

รศ.ดร.วิชัย ฉัตรทินวัฒน์ 112
การบริหารงานผลิต และ ระบบคุณภาพ, การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการผลิตสำหรับสินค้าโอทอป เเละการวิเคราะห์และลดต้นทุนการผลิตด้วยหลักการมาตรฐาน ISO14051 บัญชีต้นทุนการไหลวัสดุ

ดร.บุษราคัม ป้อมทอง 79
การวิเคราะห์ความหอมและคุณค่าทางโภชนาการ และการกำหนดเอกลักษณ์ประจำพันธุ์ของข้าว พันธุ์หอมเตี้ยเพื่อนำไปสู่การอนุรักษ์และการ ส่งเสริมเชิงเศรษฐกิจ

นางสาวพรพิมล ควรรณสุ 79
ผลิตภัณฑ์น้ำพริกเห็ดกรอบ จากเห็ดนางฟ้า 1. การพัฒนาสูตรน้ำพริกเห็ดกรอบ 2. การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ทันสมัย สวยงาม และ และดึงดูดผู้บริโภค 3. การพัฒนาตลาดออนไลน์ และตลาดออฟไลน์ ขนาดบรรจุ 100 กรัม ความโดดเด่นคือ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตเห็ดบ้านกลางมีความพิถีพิถันในการเพาะเห็ด โดยมีกระบวนการเพาะแบบปลอดสารเคมี นอกจากนั้นยังมีการคัดสรรวัตถุดิบทีมีคุณภาพเพื่อนำมาแปรรูป และมีการตรวจยืนยันด้านอาหารปลอดภัยจากห้องปฏิบัติการทีได้รับการรับรองคุณภาพ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับสินค้าที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ผศ.ปรียาภรณ์ ไชยสัตย์ 111
การนำไมโครและนาโนแคปซูลในการปรับคุณสมบัติของผ้า เช่นการปรับสภาพความร้อน ให้มีกลิ่น ผ้ากันยุง เป็นต้น และด้านอาหารเช่นเทคนิคการกักเก็บสารสำคัญของอาหารโดยใช้พอลิเมอร์ เป็นต้น

ผู้ช่วยศาสตร์จารย์สาโรจน์ ปัญญามงคล 123
เป็นอาจารย์ผู้สอนและทำงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มโดยบูรณาการศาสตร์ตั้งแต่ผลิตผลทางการเกษตร การแปรรูป การออกแบบพัฒนาบรรจุภัณฑ์ รวมถึงการใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรเพื่อใช้ทางด้านอาหารและเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร เช่น การทำสบู่ น้ำมันธรรมชาติ ที่มีส่วนผสมของพืช สมุนไพรเป็นต้น และความเชี่ยวชาญด้านกฎหมายอาหาร สุขภาภิบาลอาหาร การประกันคุณภาพอาหารและการผลิตเครื่องดื่มชนิดอัดแก๊สและไม่อัดแก๊ส

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สิริรัตน์ พานิช 130
- ตรวจสอบฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธี FCR, DPPH, ABTS ในอาหาร สมุนไพร เครื่องดื่ม และเครื่องสำอาง -สารสกัดน้ำมันหอมระเหย และไฮโดรโซล -ปรับปรุงและพัฒนาสูตรเซรั่มบำรุงผิว -พัฒนาสูตรเครื่องสำอางค์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ -พัฒนาผลิตภัณฑ์แผ่นมาส์คหน้าเพิ่มความชุ่มชื่น -วิเคราะห์คุณภาพ และคุณสมบัติต่าง ๆ ของเครื่องสำอางค์ เช่น ความชุ่มชื้น ฤทธิ์ในการสมานแผน ความสามารถในการลดเลือนริ้วรอย -อาหาร Superfood -อาหารที่มีโปรตีนสูงและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ -นมจากพืช -การวิเคราะห์เพื่อจัดทำฉลากทางโภชนการ -การตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร เช่น โลหะหนัก สารพิษ และสารปนเปื้อนเป็นต้น -วิธีการสกัด การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรไทย -การตรวจวิเคราะห์องค์ประกอบ -การควบคุมคุณภาพสมุนไพรไทย -สารลดแรงตึงผิวในเครื่องสำอางค์ -สารลดแรงตึงผิวในผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในครัวเรือน เช่น น้ำยาปรับผ้านุ่ม น้ำยาซักผ้า น้ำยาล้างจาน - เซนเซอร์ตรวจจับปริมาณโลหะหนักเช่น ตะกั่ว

ผศ.เสาวณีย์ อารีจงเจริญ 110
การเตรียมสิ่งทอ - กระบวนการทําความสะอาด การฟอก การย้อมสีธรรมชาติ การพิมพ์ การตกแต่งสําเร็จเส้นใย/เส้นด้าย/ผืนผ้า แยกประเภทโครงสร้างผ้า ผ้าทอ ผ้าถัก ออกแบบลวดลายผ้าทอ - ลายขัด ลายสอง ฯลฯ ทดสอบคุณสมบัติของผ้า/เส้นใย เช่น ทดสอบความคงทนของผ้า และคุณสมบัติทางกายภาพ-เคมี และที่เกี่ยวข้อง

อาจารย์นนทลี บุญทัด การุณยศิริ 100
การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อใช้ในการตลาดแบบมืออาชีพ,การพัฒนาด้านอาหารผสมผสานกับคุณค่าของพืชสมุนไพร

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. กิตติชัย จันธิมา 97
ปรสิตวิทยา, นิเวศวิทยาน้ำจืด ความหลากหลายและอนุกรมวิธานของพยาธิใบไม้ ระบาดวิทยาของพยาธิใบไม้ในโฮสต์กึ่งกลาง ความสัมพันธ์ของคุณภาพน้ำกับโฮสต์กึ่งกลางของพยาธิใบไม้

ผศ.ดร.หทัยทิพย์ นิมิตรเกียรติไกล 72
การใช้สภาพบรรยากาศดัดแปลงในระยะสั้นหลังเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพและการเกิดสี่น้ำตาลของลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย (อพ.สธ.)

ผู้ช่วยศาสตราจารย์พรสวัสดิ์ สิงห์ยาม 91
การบริหารการเงิน การประเมินห่วงโซ่คุณค่า การจัดทำแผนธุรกิจระดับชุมชน การศึกษาความเป็นไปด้วยของโครงการทางด้านการเงิน เศรษกิจและสังคม และการประเมินความคุ้มค่าของการลงทุน

นวัตกรรมเพื่อเกษตรปลอดภัยครบวงจร (พืชและสัตว์) 120
การประเมินห่วงโซ่คุณค่า การจัดทำแผนธุรกิจระดับชุมชน และการศึกษาความเป็นไปด้วยของโครงการทางด้านการจัดการ

น.ส.ชณิชา จินาการ 77
ให้คำปรึกษาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้ได้มาตรฐาน มผช ,มาตรฐาน GMP การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร การถนอมอาหาร และการเก็บรักษา ด้านการตรวจคุณภาพอาหาร

ดร.ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ 95
1. เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพผัก-ผลไม้และผลิตภัณฑ์ (เครื่องดื่มคุณภาพไวน์) 2.เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ 3.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม

ผศ.ดร.นิอร โฉมศรี 96
1.เทคโนโลยีเอนไซม์ทางอาหาร และเทคนิคในการทำโปรตีนให้บริสุทธิ์ 2.จุลชีววิทยาทางอาหาร (เช่น การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์กับอาหารหมัก การตรวจวิเคราะห์และการควบคุมคุณภาพอาหารทางจุลินทรีย์ การผลิตกล้าเชื้อจุลินทรีย์ การควบคุมจุลินทรีย์เพื่อความปลอดภัยทางอาหาร ฯลฯ)

นางสาวกาญจนา พิศาภาค 94
เทคโนโลยีการเกษตร -การศึกษาคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระของพืช -การเตรียมและศึกษาสมบัติของถ่านกัมมันต์ที่ผลิตขึ้น จากวัสดุทางธรรมชาติ

ผศ.ดร.วิชนี มัธยม 82
-การศึกษาคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระของพืช -การศึกษาสมบัติทางโครงสร้างและสมบัติทางอิเล็กทรอนิกส์ของวัสดุหรือโครงสร้างอื่นๆด้วยระเบียบวิธีทางเคมีคอมพิวเตอร์

ดร.ศักยะ สมบัติไพรวัน 150
2553 - ผู้ช่วยสอนนักศึกษาปริญญาตรี รายวิชาปฐพีกลศาสตร์ สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร 2554-2555 - ผู้ช่วยวิจัย งานเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ศึกษาความสามารถในการยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้โดยใช้ถ่านกัมมันต์ดูดซับเอทิลีนในบรรจุภัณฑ์ระหว่างการขนส่ง 2558 - ผู้ช่วยสอนนักศึกษาปริญญาตรี รายวิชาจุลชีววิทยาอาหาร สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร 2563 - นักวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ศูนย์อนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 2564 - หัวหน้าโครงการการพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (12 ผลิตภัณฑ์) ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี - เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป หน่วยบริการวิชาการชุมชน เทคโนธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 2564 - ผู้ช่วยวิจัยโครงการการตรวจสอบชนิดและปริมาณการปนเปื้อนของสารหนูด้วยเทคนิคขั้นสูงจากเครื่องกำเนิดแสงซินโครตรอน รหัสโครงการ PRP6205012260 สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์กรมหาชน) 2565 - นักวิจัยหลังปริญญาเอก สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภายใต้สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี - คณะกรรมการดำเนินการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปี พ.ศ. 2565 จ. นครราชสีมา ตรวจสอบและกลั่นกรองผลิตภัณฑ์ประเภทสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร (คำสั่งจังหวัดนครราชสีมา ที่ 4785/2565 ลงวันที่ 5 พฤษภาคม 2565) - ที่ปรึกษา/ผู้วิจัย กิจกรรมการสร้างผู้ประกอบการชุมชน (Local Startups) ประจำปี 2564 ภายใต้แผนงานส่งเสริมการนำนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่เพื่อพัฒนาชุมชนและสังคม (Area – based Innovation for Community) เทคโนธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี โครงการเลขที่ TN026/2565 เรื่อง “การพัฒนาสูตรแชมพูสมุนไพรตามคุณค่าทางวิชาการและควบคุมคุณลักษณะให้ผ่านมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (The evaluation of herbal shampoo according to the community product standards)” วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรรวมใจบ้านไกลเสนียด อ.ท่าตูม จ.สุรินทร์ - ที่ปรึกษา/ผู้วิจัย กิจกรรมการสร้างผู้ประกอบการชุมชน (Local Startups) ประจำปี 2564 ภายใต้แผนงานส่งเสริมการนำนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่เพื่อพัฒนาชุมชนและสังคม (Area – based Innovation for Community) เทคโนธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีโครงการเลขที่ TN028/2565 เรื่อง “การวัดสมบัติทางเคมี-กายภาพ สเปรย์บรรเทาอาการปวดและแมลงสัตว์กัดต่อยเพื่อทำมาตรฐานการผลิตและส่งเสริมการขาย ( A study of chemo-physical properties of pain and insect bites relief spray to standardize production and marketing campaigns)” วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรหนองสมอ อ.คง จ.นครราชสีมา - ผู้ช่วยวิจัย โครงการสำรวจความเป็นไปได้ในการใช้ประโยชน์จากของเสียในโรงงานผลิตไส้ กรอก (กู้คืนและปรับสภาพน้ำมันสำหรับใช้เป็นพลังงาน) โรงงานไส้กรอก อ.ขามทะเลสอ จ.นครราชสีมา

นางสาวอมาวสี รักเรือง 103
1. พลังงานทดแทน พลังงานทดแทนและการประยุกต์ใช้ - ระบบทางด้านของไหลและความร้อน เทอร์โมไดนามิกส์ กลศาสตร์ของไหล การถ่ายเทความร้อน - อุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อน และการทำความเย็นและการปรับอากาศ - กระบวนการผลิตปูนซีเมนต์ และการประกันคุณภาพปูนซีเมนต์

อาจารย์ ดร.พรวิชัย เต็มบุตร 105
1.การแปรรูปสินค้าเกษตรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง แปรรูปสินค้าเกษตร สู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง ทางด้านอาหารและเครื่องสำอาง โดยใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมในการแปรรูป 2.การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตั้งแต่ การแปรรูป คิดค้นสูตร ออกแบบสูตร ทดลองคุณภาพ ประสิทธิภาพ และความปลอดภัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไปสู่มาตรฐานที่สูงขึ้น 3.การทดสอบผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ทดสอบคุณสมบัติทางเคมี-กายภาพ คุณสมบัติความคงตัว ทดสอบคุณภาพ ประสิทธิภาพ และความปลอดภัย 4.ชีวเคมี ชีวฟิสิกส์ ระบบนำส่งยา การศึกษา ค้นคว้า ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบกลไกการออกฤทธิ์ของสารสำคัญ ตัวยา

ดร.พท.พิรุณรัตน์ แซ่ลิ้ม 91
1.เภสัชเวทและเภสัชพฤกษศาสตร์ การสกัดสารสำคัญจากสมุนไพร การแยกสารสำคัญ การควบคุมคุณภาพ การศึกษาความคงตัวของสารและผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ปริมาณสารสำคัญในพืชสมุนไพร การศึกษาฤทธิ์ ทางเภสัชวิทยาของสมุนไพร การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร การศึกษาการต้านเซลล์มะเร็ง การศึกษาฤทธิ์แก้ปวดแก้อักเสบ

นายพิชิตร ทองดี 89
การผลิตเครื่องมือเครื่องจรักช่วยในการเพิ่มผลผลิตผ(การพัฒนากระบวนการผลิต ให้มีคุณภาพ ลดเวลาการผลิต เพิ่มกำลังการผลิตให้มากขึ้นรวมถึงการออกแบบและจัดสร้างเครื่องมือ อุปกรณ์ในการช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตชุมชน)

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนกร ราชพิลา 133
ผู้กำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุ ที่ปิดสนิทชนิดที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดปรับกรด (Process Authority) • การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีระเหยน้ำแบบพ่นฝอย (Spray Drying) • การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีระเหิด (Freeze Drying) • การพัฒนาเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารสมัยใหม่ที่ไม่ใช้ความร้อน (Novel food Technology) • การจัดการสายโซ่อุปทานอุตสาหกรรมเกษตร • การบริหารคุณภาพอาหาร สมุนไพร ตามมาตรฐานอาหารสากล • การปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิต • สถิติในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การวางแผน ควบคุมและติดตามกระบวนการผลิต

ดร.พรพิษณุ ธรรมปัทม์ 94
ระบบคุณภาพโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การพัฒนากระบวนการผลิต อาหารเฉพาะทาง การนำของเหลือทิ้งมาใช้ในกระบวนการผลิต

อาจารย์อังศุมา ก้านจักร 84
การศึกษาผลการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ,คุณภาพน้ำ,การอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำในท้องถิ่น,กระบวนการการพัฒนาการมีส่วนร่วมของชุมชน

รองศาสตราจารย์ ดร.เบ็ญจมาศ จันทะภา ไพบูลย์กิจกุล 141
คุณภาพน้ำ, สิ่งแวดล้อมทางน้ำ, นิเวศวิทยาของป่าชายเลน, การประเมินผลก ระทบสิ่งแวดล้อม

ว่าที่ร้อยตรีวุธเมธี วรเสริม 81
การเพาะพันธุ์กบนานอกฤดู การสร้างระบบควบคุมอุณหภูมิสำหรับพ่อแม่พันธุ์บนาเพื่อเพาะในฤดูหนาว เพาะขยายพันธุ์ปลาเศรษฐกิจได้หลายชนิด เพาะขยายพันธุ์ปลาสวยงามได้หลายชนิด

ดร.ศักดิ์ชัย ดรดี 76
ระบบการถ่ายโอนความร้อนการที่พลังงานความร้อนถ่ายโอนจากวัตถุที่มีอุณหภูมิสูงไปสู่วัตถุที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า พลังงานความร้อนจะหยุดถ่ายโอนเมื่อวัตถุมีอุณหภูมิเท่ากัน

ดร.เกียรติสุดา เหลืองวิลัย 86
1.ชีววิทยา สรีรวิทยาและชีวเคมีของผลิตผลทางพืชสวนหลังการเก็บเกี่ยว 2.การควบคุมคาร์เมตาบอลึซึมของคาร์โบไฮเดรตในพืช เช่น เมตาบอลึซึมของแป้งและน้ำตาล 3.เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อยืดอายุ และรักษาคุณภาพของผลผลิตพืชสวน เน้น ผัก ผลไม้ และไม้ดอก ที่ปลูกในเขตร้อน (tropical) และเขตกึ่งร้อน (sub-tropical)

ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล 89
1.จดอนุสิทธิบัตร "สูตรผสมสำหรับ ผลิตภัณฑ์สารสกัดสมุนไพร ชนิดสารเข้มข้นแขวนลอย" 2. จดลิขสิทธิ์ ปี 2011 จำนวน 4 เรื่อง "สินค้าคุณภาพจากแปลงสู่ผู้บริโภค" "การประเมินความเสี่ยงเป็นการเตรียมระบบ GAP ให้พร้อมกับสิ่งที่เกิดขึ้น" "การระมัดระวังระหว่างการใช้สารเคมี" "สุขอนามัยระหว่างการเก็บเกี่ยว" 3. งานวิจัยที่เป็นการรายงานครั้งแรกของประเทศไทยที่พบว่า เชื้อสาเหตุโรคกิ่งแห้งของทุเรียนเป็นเชื้อรา Fusarium incarnatum และ F. solani ไม่ใช่เชื้อรา Phytophthora palmivora ตามที่นักวิชาการหลายท่านเข้าใจ รวมทั้งพบว่าเชื้อรา Phytopythium vexans สามารถเข้าทำลายทุเรียน และทำให้เกิดโรครากเน่าโคนเน่าได้เช่นเดียวกับ P. palmivora และได้แนะนำสารเคมีป้องกันกำจัดเชื้อราชนิดที่ควบคุมได้ทั้งเชื้อรา Fusarium, Phytophthora, Phytopythium และ Pythium โดยเกษตรกรไม่จำเป็นต้องสิ้นเปลืองซื้อสารเคมีหลายชนิดมาผสมเองเพราะสาเหตุที่แท้จริงของโรคกิ่งแห้งนั้นเกิดจากเชื้อรา Fusarium solani และ F. incarnatum มิได้เกิดจากเชื้อรา Phytophthora palmivora และได้แนะนำสารเคมีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมโรคกิ่งแห้งซึ่งสามารถควบคุมเชื้อรา Phytophthora palmivora สาเหตุโรครากเน่าโคนเน่าของทุเรียนได้อีกด้วย โดยจำเป็นต้องระมัดระวังการใช้สารเคมี benzimidazoles มากยิ่งขึ้น เนื่องจากเชื้อราสาเหตุเกิดการต้านทานได้ 4. หาความแตกต่างของสารประกอบบนผิวมะม่วงที่ได้รับสารกลุ่ม salicylic เพื่อกระตุ้นความต้านทานโรคแอนแทรคโนส จากงานวิจัยการกระตุ้นความต้านทานการเกิดโรคในมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยว

ดร.วาณี ชนเห็นชอบ 80
1. ความสามารถของภาชนะบรรจุเพื่อการขนส่งในการปกป้องผลิตผลเกษตร 2. การพัฒนาฟิล์มเพื่อยืดอายุและรักษาคุณภาพผลิตผลเกษตร (ร่วมกับศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ) 3. รางวัลชนะเลิศ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ "อุปกรณ์เพิ่มความแม่นยำในการวิเคราะห์อะฟลาทอกซิน บี 1" และรางวัลผลงานประดิษฐ์คิดค้น KU-AF2 : คอลัมน์ขจัดสิ่งรบกวนสำหรับการวิเคราะห์อะฟลาทอกซิน " จากโครงการวิจัย การเพิ่มศักยภาพของชุดตรวจสอบสารพิษเชื้อราซีราลีโนนและอิมมูโนแอฟฟินิตีคอลัมน์สำหรับอะฟลาทอกซินเพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์

ดร.อัณณ์ชญาน์ มงคลชัยพฤกษ์ 62
1. พัฒนาผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการเจริญของพืชจากแบคทีเรียทนเค็มและการทดสอบประสิทธิภาพการส่งเสริมการเจริญของพืชตระกูล Solanaceae ในระดับแปลงปลูก 2. ศึกษาถึงการแสดงออกของยีน Ethylene Response Factors (ERF) ในการควบคุมเสื่อมสภาพของดอกกล้วยไม้สกุลหวายพันธุ์ขาวสนานในระดับการถอดรหัสของยีน 3. การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการบรรจุภัณฑ์เพื่อควบคุมคุณภาพของผลิตผลและชิ้นผลิตผลตัดแต่งพร้อมบริโภคของพืชเศรษฐกิจบางชนิด 4. พัฒนาศักยภาพของทรัพยากรแบคทีเรียทนเค็มกลุ่มที่สร้างสาร indole-3-acetic acid (IAA) และสารควบคุมราก่อโรคเพื่อการใช้ประโยชน์ในการส่งเสริมการปลูกและคุณภาพของมะเขือเทศหลังการเก็บเกี่ยว

ดร.พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล 78
1. ผลงาน "ห้องบ่มและเทคนิคการบ่มผลไม้ประโยชน์ 7 อย่าง" ได้รับรางวัลงานวิจัยสร้างผลกระทบสูงระดับ Silver จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประจำปี 2564 2. โครงการ "สารเอทีฟอนตกค้างในผลทุเรียนหมอนทองและทางเลือกในการบ่มเพื่อการส่งออก" งบประมาณจาก สวก. ผลวิจัยแสดงถึงความปลอดภัยในการบริโภคทุเรียนไทยทั้งในตลาดท้องถิ่นและตลาดส่งออก สร้างความมั่นใจในสินค้าทุเรียนไทย และลดความตื่นตระหนกความกังวลของผู้บริโภคไทยและจีนที่มีการให้ข้อมูลบิดเบือน 3. ผลวิจัยจาก "โครงการศึกษาเกณฑ์น้ำหนักแห้งของทุเรียนพันธุ์หมอนทอง กระดุมทอง ชะนี พวงมณี และก้านยาว เพื่อเป็นเกณฑ์บ่งชี้คุณภาพ" ใช้ปรับปรุงเกณฑ์น้ำหนักผลและน้ำหนักเนื้อแห้งของทุเรียนในมาตรฐานสินค้าเกษตร (ทุเรียน) มกษ.3-2556 ที่กำลังทบทวนในวาระครบรอบ 20 ปี ในปี 2566

ดร.นฤมล แสงประดับ 89
แมลงน้ำ, ชีววิทยาแหล่งน้ำจืด, การประเมินคุณภาพลำธารและแม่น้ำโดยใช้วิธีทางชีวภาพด้วยสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังหน้าดิน

ดร.สมพร เกษแก้ว 80
อันดับ 1 การศึกษาคุณลักษณะโครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน เอนไซม์ เปปไทด์ การศึกษา พัฒนาองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านพลังงานและเวชสำอางจากพืช อันดับ 2 พลังงานชีวมวล

ดร.เกียรติสุดา เหลืองวิลัย 68
1.ชีววิทยา สรีรวิทยาและชีวเคมีของผลิตผลทางพืชสวนหลังการเก็บเกี่ยว , 2.การควบคุมคาร์เมตาบอลึซึมของคาร์โบไฮเดรตในพืช เช่น เมตาบอลึซึมของแป้งและน้ำตาล , 3.เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อยืดอายุ และรักษาคุณภาพของผลผลิตพืชสวน เน้น ผัก ผลไม้ และไม้ดอก ที่ปลูกในเขตร้อน (tropical) และเขตกึ่งร้อน (sub-tropical)

ดร.ปรียาภรณ์ เดชอรัญ 76
โภชนาการ, การวิเคราะห์โดยใช้เทคนิค HPLC, การศึกษาคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลอง, การอักเสบในเซลล์เพาะเลี้ยง และในสัตว์ทดลองโรคเบาหวาน

ดารินทร์ ล้วนวิเศษ 83
ความเชี่ยวชาญ เทคโนโลยีบำบัดน้ำเสียและการปรับปรุงคุณภาพน้ำ, เทคโนโลยีการย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจน, การประเมินปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการลดก๊าซเรือนกระจกในระดับเมือง, การประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ (CFP), การประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ (LCA), การรับมือและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

รศ.วิชัย ฉัตรทินวัฒน์ 50
การพัฒนาระบบการผลิตและระบบการจัดการคุณภาพตามมาตรฐาน สำหรับโรงงานและผู้ประกอบการโอทอป การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การลดต้นทุนดำเนินงาน การออกแบบระบบการควบคุมคุณภาพสำหรับโรงงาน

นางสาว กฤติกา ชุณห์วิจิตรา 45
-สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและเทคโนโลยีการการแปรรูปในผัก ผลไม้และสมุนไพร -พิษวิทยาในอาหารและระหว่างการแปรรูปอาหาร -การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ -การตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร

รศ.ดร.อาธรณ์ วรอัด 40
การเคลือบฟิล์มบางด้วยการเคลือบในสุญญากาศ (vacuum coating) เป็นการปรับปรุงผิววัสดุแนวทางหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางจากกลุ่มนักวิจัยและภาคอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเคลือบด้วยระบบสปัตเตอริ่ง (sputtering system) เช่น การเคลือบแข็ง (hard coating) บนผิวเครื่องมือตัดเจาะต่าง ๆ ทางอุตสาหกรรม เป็นการปรับปรุงพื้นผิวของเครื่องมือตัดเจาะให้มีความแข็งและยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ให้ยาวนานขึ้น ซึ่งช่วยลดต้นทุนในการผลิตและยังเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องมือตัดเจาะอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการเคลือบเพื่อใช้งานคุณสมบัติทางแสง เช่น ฟิล์มกรองแสงบนกระจกรถยนต์หรือในตัวอาคาร หรือการปรับปรุงสมบัติทางวัสดุศาสตร์สำหรับอิเล็กทรอนิกส์อัจฉริยะ เซนเซอร์ เป็นต้น

ดร.จิรพรรณ สัจจารักษ์ 28
1. ชีววิทยาและวงจรชีวิต (Life cycle) ของปลิงทะเล 2. การคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์และเทคนิคการกระตุ้นให้ปลิงปล่อยเซลล์สืบพันธุ์ ๓. การผสมเซลล์สืบพันธุ์และเพาะฟักลูกปลิงระยะวัยอ่อน 4. เทคนิคการอนุบาลลูกปลิงระยะว่ายน้ำ 5. เทคนิคการอนุบาลลูกปลิงระยะลงเกาะ 6. การเตรียมน้ำและการจัดการคุณภาพน้ำสำหรับการอนุบาลและการเลี้ยงปลิงทะเลระยะวัยรุ่น 7. เทคนิคและวิธีการบรรจุและขนส่งลูกพันธุ์ปลิงทะเล 8. เทคนิคการบรรจุและการขนส่งพ่อแม่พันธุ์ปลิงทะเล

ผู้ช่วยศาสตราจารย์วาสนา ติวงค์ 33
"1. ผ่านการรับรองเป็นนักกำหนดอาหารวิชาชีพ (กอ.ช) Certified Dietitian of Thaniland (CDT) และได้รับการพัฒนาองค์ความรู้ตามเกณฑ์มาตรฐานวิชาชีพอย่างต่อเนื่อง 2. ได้รับใบอนุญาต เป็นผู้ประกอบการวิชาชีพครู จากคุรุสภา 3. เข้ารับการอบรม ประชุม สัมมนาด้านอาหารและโภชนาการ อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารบำบัดโรค ฯลฯ อย่างต่อเนื่อง 4. เป็นสมาชิกตลอดชีพ ของสมาคมนักโภชนาการแห่งประเทศไทยฯ และสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย 5. เป็นอาจารย์ผู้สอนในรายวิชา อาหารและโภชนาการ อาหารเพื่อสุขภาพและบำบัดโรค การควบคุมและการประกันคุณภาพอาหาร ความปลอดภัยด้านอาหาร โภชนาการเบื้องต้น การถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร เป็นระยะเวลา 10 ปี จนถึงปัจจุบัน"

ชุติภัสร์ เรืองวุฒิ 33
"การปฏิบัติการพัฒนาอาหารและผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบอาหาร การปรุงผลิตอาหาร และคุณภาพทางประสาทสัมผัส"

ผศ.ดร.สุรชัย ขันแก้ว 36
วัสดุบรรจุภัณฑ์ การรักษาคุณภาพด้วยบรรจุภัณฑ์ เทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์ การประยุกต์ใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์เพื่อการควบคุมคุณภาพ ยืดอายุการเก็บรักษา การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีทางการพิมพ์ในการผลิตสิ่งพิมพ์และบรรจุภัณฑ์ การพัฒนาวัสดุทางการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์

อาจารย์จิราพร ชุมชิต 43
วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วท.บ. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งทอ วุฒิการศึกษาปริญญาโท วท.ม. เทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการสินค้าสิ่งทอ ความเชี่ยวชาญ การฟอก ย้อม พิมพ์ ตกแต่งสำเร็จสิ่งทอ การย้อมสีธรรมชาติ การพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอด้วยสีพิมพ์ธรรมชาติเพื่อความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สาขาความเชียวชาญ เทคโนโลยีด้านสิ่งทอ [118] และเทคโนโลยีการเพิ่มคุณสมบัตินาโนกับสิ่งทอ [37]

สงวนลิขสิทธิ์ © 2567 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th

Truehits.net