ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 94
หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
3691
เข้าชม
94
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ดร.พรพิษณุ ธรรมปัทม์
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม
ความเชี่ยวชาญ
ระบบคุณภาพโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การพัฒนากระบวนการผลิต อาหารเฉพาะทาง การนำของเหลือทิ้งมาใช้ในกระบวนการผลิต
ตัวอย่างผลงาน
การผลิตไวน์ Sky และมาตรฐานโรงงานผลิตไวน์ ไร่พารวย จ.มหาสารคาม
คำสำคัญ
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,