ดร.ลำไพร ศรีธรรมมา 105 การแปรรูปข้าวเพื่อเพิ่มมูลค่า
ผศ.ปภัศร์ชกรณ์ อารีย์กุล 109 อิเลคทรอนิกส์และการสื่อสาร วิศวกรรมไฟฟ้ากำลัง Interdisciplinary Intelligent Systems Engineering การจัดการพลังงานชุมชน
นางสาวชนันท์ธิพัฒน์ พรหมสนธิ์ 123 -การเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบเหลือใช้ -โลจิสติกส์ -การพัฒนาดิน น้ำ ผลผลิตทางเกษตร -การจัดการดิน
นางสาววราภรณ์ แพงป้อง 93 การออกแบบสร้างคอลเลคชั่นเครื่องประดับ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การออกแบบผลิตภัณฑ์สำหรับงานอุตสาหกรรม , การออกแบบเครื่องประดับ , การออกแบบบรรจุภัณฑ์
นางสาวพาตีเมาะ อาแยกาจิ 83 1. ขึ้นทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญาประเภท ลิขสิทธิ์ อนุสิทธิบัตร และสิทธิบัตรการออกแบบ 2.ร่างคำขออนุสิทธิบัตร สิทธิบัตร และสิทธิบัตรการออกแบบ(รายละเอียดผลงาน ข้อถือสิทธิ์) 3.ประเมินมูลค่าทรัพย์สินทางปัญญา 4.การออกแบบเครื่องหมายการค้าเพื่อขอรับการคุ้มครอง
นางสาวนัสรี มะแน 74 1. ขึ้นทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญาประเภท ลิขสิทธิ์ อนุสิทธิบัตร และสิทธิบัตรการออกแบบ 2.ร่างคำขออนุสิทธิบัตร สิทธิบัตร และสิทธิบัตรการออกแบบ(รายละเอียดผลงาน ข้อถือสิทธิ์) 3.ประเมินมูลค่าทรัพย์สินทางปัญญา 4.การออกแบบเครื่องหมายการค้าเพื่อขอรับการคุ้มครอง
อาจารย์ญาณิศา จินดาหลวง 86 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร เพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่มและตอบสนองความต้องการของตลาด การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร การประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางด้านกายภาพเคมีจุลินทรีย์ประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้บริโภค มาตรฐานและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
ผศ.ดร.สุกาญจน์ รัตนเลิศนุสรณ์ 82 "1.การผลิตสารชีวภาพและสารสกัดสาอาหารหลักรองและเสริม สารชีวภาพ สารปฏิชีวนะ ด้วยชีวเทคโนโลยี เทคโนโลยีนาโนและเทคโนโลยีเอนไซม์ร่วมกับกลไกหัวเชื้อจุลินทรีย์นาโน เพื่อการเกษตรอินทรีย์ ประมงอินทรีย์ มาตรฐานอินทรีย์ไทย 2.การแปรรูปวัสดุเหลอทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรมด้วยชีวเทคโนโลยี เทคโนโลยีนาโนและเทคโนโลยีเอนไซม์ร่วมกับกลไกหัวเชื้อจุลินทรีย์นาโน เพิ่มเพิ่มมูลค่า รายได้ ลดปัญหามลพิษสิ่งแวดล้อม "
ผศ.กรณัท สุขสวัสดิ์ 94 "1. สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและนวัตกรรม การพัฒนาและการสร้างคุณค่าเพิ่มมูลค่า 2. ขบวนการย้อมสีธรรมชาติที่เป้นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การพัฒนาผลิตภัณฑ์เคหะสิ่งทอฯ 3.การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์จากปาล์ม ตลอดจนนวัตกรรมเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์สิ่งทอฯ และยกระดับผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดปทุมธานี"
ดร.พุดกรอง พันธุ์อุโมงค์ 102 1.โครงการวิจัยเรื่อง การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ไม้ผลทางเศรษฐกิจเพื่อการพัฒนาเกษตรที่สูงอย่างยั่งยืน หัวข้อวิจัยย่อย ศึกษากระบวนการแปรรูปและการเก็บ รักษามะม่วง ลิ้นจี่ และลำไยสดพร้อมบริโภค (ทุนวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติงบประมาณประจำปี 2550-51) 2.โครงการวิจัย เรื่อง การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ผักผลไม้แกะสลักเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่ม (งบประมาณแผ่นดิน พ.ศ. 2552)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์นพรัตน์ ภัยวิมุติ 95 IT , การพัฒนาระบบทางคอมพิวเตอร์ สื่อประชาสัมพันธ์ออนไลน์ ความเชี่ยวชาญที่ขึ้นทะเบียน อนุกรรมการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาอาชีพเจ้าพนักงานธุรการ โปรแกรมประมวลผลคำ สาขาอาชีพเจ้าพนักงานธุรการ โปรแกรมนำเสนอผลงาน สาขาอาชีพเจ้าพนักงานธุรการ โปรแกรมตารางทำการ
นางสาวดวงฤทัย แก้วคำ 102 การตลาด การสื่อสารการตลาด และการตลาดออนไลน์ การบูรณาการระหว่างการสื่อสารการตลาดกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพื่อบอกเล่าเรื่องราว (Story telling) ของผลิตภัณฑ์ผ่านบรรจุภัณฑ์ เพื่อสร้างเอกลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ สร้างคุณค่าทางจิตใจให้กับผู้บริโภค และสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้กับผู้ประกอบการ
นางสาวชนิดา ประจักษ์จิตร 84 1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และการแปรรูปอาหาร เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบในท้องถิ่น ให้คำแนะนำ ปรึกษา แก่ผู้ประกอบการ กลุ่มโอทอป และผู้สนใจ 2. มีประสบการณ์ด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ แนวคิดการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้กับผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการโอทอป หรือผู้สนใจ 3. มีประสบการณ์ด้านการจัดโครงการ การบริหารโครงการ ทั้งโครงการบริการวิชาการ โครงการวิจัย ไม่น้อยกว่า 10 ปี
ผศ.ศิริพร หงส์พันธุ์ 81 การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ผ้าไหม/การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ้าไหม
ผศ.น.สพ.ประยุทธ กุศลรัตน์ 38 นำหอยเชอรี่เป็นแหล่งโปรตีนทดแทนปลาป่นในอาหารสุกร และเป็นการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบอาหารสัตว์ทดแทนปลาป่นเป็นอาหารสัตว์ อาหารในการเลี้ยงสุกร
นางสาวเมทิกา พ่วงแสง 102 การบริหารจัดการชุมชน การพัฒนาศักยภาพชุมชน การเชื่อมโยงระบบเศรษฐกิจชุมชนฐานรากกับวิถีวัฒนธรรม การพัฒนาชุมชนสู่การท่องเที่ยว การเพิ่มมูลค่าสินค้าชุมชนและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนเชิงสร้างสรรค์
ผศ.อรสิริ วิมลธรรม 78 การเพิ่มมูลค่าข้าว
ดร.บุษราคัม ป้อมทอง 41 การถ่ายทอดเทคโนโลยีการมัดสีย้อมธรรมชาติไหมและการเพิ่มมูลค่าไหมจากกาวไหม
อาจารย์ณัชชา สมจันทร์ 88 1. การจัดการอุตสาหกรรมและวิสาหกิจ 2. การตลาดและการผลิต สำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม และวิสาหกิจชุมชน 3 การสร้างมูลค่าเพิ่ม และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์
ดร.ปรีชา ทุมมุ 91 1. การพัฒนาศักยภาพการผลิตผักปลอดภัย 2. การพัฒนาเครื่องบรรจุพืชอาหารสัตว์ต้นทุนต่ำแบบสุญญากาศ 3. พืชสมุนไพรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟูและเวชศาสตร์อายุรวัฒน์
อาจารย์นงนภสร ทองศิลา 65 การแปรรูปและเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร
นางสาวรสริน จอห์นสัน 76 การตลาดสินค้าชุมชน การจัดการทางการตลาดของสินค้าและบริการของชุมชน พัฒนาสินค้าของท้องถิ่น ให้มีเอกลักษณ์เป็นที่ยอมรับของตลาด ประยุกต์ส่วนประสมทางการตลาดมาช่วยเพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้าของท้องถิ่น และการวิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรคต่าง ๆ ของสินค้าชุมชน
ดร.วิลาสินี บุญธรรม 121 เทคโนโลยีในการทอและพัฒนาลายผ้า เทคโนโลยีการตัดเย็บและแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือ เทคโนโลยีในการพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์เดือนรุ่ง เบญจมาศ 67 1. ธุรกิจที่มีอนาคต ในยุคสังคมเปลี่ยนแปลง New normal 2. การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรและอาหารในยุคดิจิทัล 3. การตลาดและการปรับตัวสินค้าเพื่อให้มีศักยภาพในตลาดไทยและอาเซียน
อ.ดร.สิริรุ่ง วงศ์สกุล 82 การพัฒนา/แปรรูปผลิตภัณฑ์ จากวัตถุดิบ แป้งข้าว ถั่ว ชา เพื่อเพิ่มมูลค่าหรือยืดอายุ
ผศ.วรรธิดา หอมถาวรชู 87 1.แก้ปัญหาในกระบวนการผลิต ยืดอายุการเก็บ การประยุกต์ใช้สารสกัดจากธรรมชาติ 2.การแก้ปัญหาในกระบวนการผลิต การลดการเหม็นหืน การยืดอายุการเก็บรักษา การประยุกต์ใช้สารสกัดจากธรรมชาติ 3. การเพิ่มมูลค่า ผลิตภัณฑ์เกษตร สมุนไพรและวัสดุเศษเหลือทางการเกษตร การพัฒนาฟิล์มจากวัสดุเกษตร 4.การพัฒนา/การเพิ่มมูลค่า ผลิตภัณฑ์ ขนมจีน เส้นจากแป้งข้าว เพื่อสุขภาพ 5.ผลิตภัณฑ์ขนมอบ ผลิตภัณฑ์อาหารทอด ขนมทอด
ผศ.ดร.เฉลิมพล เยื้องกลาง 71 การเลี้ยงสัตว์ ระบบการเลี้ยงสัตว์ การจัดการเพื่อเพิ่มมูลค่าในการเลี้ยงสัตว์
อาจารย์ ดร.วิภา ประพินอักษร 70 การแปรรูปเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ดร.พิพัฒน์ จันทร์ประดิษฐ์ 82 เทคโนโลยีชีวภาพด้านพลังงานและสิ่งแวดล้อม การจัดการและการใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือทางการเกษตร การคิดและการออกแบบนวัตกรรมเชิงสร้างสรรค์ การถ่ายทอดเทคโนโลยีชุดต้นแบบด้านพลังงานและสิ่งแวดล้อม แห่งการเรียนรู้ตามแนวทางในการจัดการและการสร้างมูลค่าเพิ่มแก่วัสดุเศษเหลือทางการเกษตร เพื่อการผลิตก๊าซชีวภาพและปุ๋ยหมักแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนนวัตวิถีวิทย์ ด้วยกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ เพื่อการพึ่งพาตัวเองได้อย่างยั่งยืนในสถานการณ์โควิดตามแนวทาง ชีวิตวิถีใหม่ (new normal) ได้เป็นอย่างดี
อ.เกรียงศักดิ์ สิงห์แก้ว 69 เป็นการต่อยอดการแปรรูปมะม่วงหาวมะนาวโห่ และแก้วมังกร เพื่อสร้างอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ โดยนำวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาแปรรูปเพื่อให้เกิดมูลค่าเพิ่มในรูปแบบต่างๆ เช่น กวน/หยี/ลอยแก้ว/น้ำพร้อมดื่ม/แยม/น้ำพริก/ชาสำหรับชงดื่ม/ไซเดอร์/ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ เป็นต้น
ผศ.พงษ์ศักด์ ทรงพระนาม 65 เป็นการต่อยอดการแปรรูปมะม่วงหาวมะนาวโห่ และแก้วมังกร เพื่อสร้างอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ โดยนำวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาแปรรูปเพื่อให้เกิดมูลค่าเพิ่มในรูปแบบต่างๆ เช่น กวน/หยี/ลอยแก้ว/น้ำพร้อมดื่ม/แยม/น้ำพริก/ชาสำหรับชงดื่ม/ไซเดอร์/ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ เป็นต้น
นายนิรันดร หนักแดง 65 - เทคโนโลยีการตัดแต่งซากแพะ เพื่อยกระดับและเพิ่มมูลค่าให้กับเนื้อแพะ - เทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแพะเพื่อเพิ่มมูลค่า ด้วย วทน. - เทคโนโลยีการเพิ่มรสสัมผัสปรุงแต่งเนื้อแพะ ด้วย วทน. - เทคโนโลยี กระบวนการผลิตเพื่อ ยกระดับ ผลิตภัณฑ์แปรรูป ที่ได้มาตรฐานฮาลาล - กระจัดการวางแผนกระบวนการตลาดและการจัดจำหน่าย
นายเฉลิมชัย ทิพยัค 59 เชี่ยวชาญในด้านการเเปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อ เพื่อเพิ่มมูลค่าโดยผ่ายกระบวนการต่างๆ และการตัดเเต่งซากเนื้อ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับชิ้นส่วนของเนื้อ
นายบรรลือ กิจกำจรกุล 56 เชี่ยวชาญในเรื่องของการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑฎ์จากนมแพะเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ เพื่อเพิ่มมูลค่า
ผู้ช่วยศาสตราจารย์เดือนรุ่ง เบญจมาศ 54 ระบบคุณภาพอาหาร 1. การเตรียมความพร้อมด้านมาตรฐานสินค้าเกษตรแปรรูป สู่ตลาด AEC 2. การจัดระบบ GMP และ อย. 3. การจัดการวัตถุดิบด้านการเกษตรให้มีมูลค่าเพิ่ม
นายณรงค์ฤทธิ์ บุตรมาตา 58 การเพิ่มมูลค่าส้มจุกผลไม้อัตลักษณ์
ผศ.ดร.สาคร ชลสาคร 78 ออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างแบรนด์ต่อยอดตราสินค้าสิ่งทอไทย
นางสาวโสภิดา วิศาลศักดิ์กุล 74 การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์งานประดิษฐ์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากวัสดุธรรมชาติและวัสดุสังเคราะห์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์และวัสดุที่จำเป็นในการปฏิบัติงานด้านคหกรรมศาสตร์และศิลปประดิษฐ์ การพัฒนานวัตกรรมจากผลผลิตทางการเกษตรและการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์ในชุมชน
ดร.สุภา จุฬคุปต์ 85 พัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสิ่งเหลือใช้เช่น กากกาแฟ กาบหมาก , พัฒนางานประดิษฐ์ และหัตถกรรมต่างๆ งานจักสานจากวัสดุทดแทนต่างๆ
ดร. พิมพ์สิรี สุวรรณ 71 กระบวนการแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร
ดร.ธนภพ โสตรโยม 75 การใช้ประโยชน์จากชีวภาพ เพื่อพัฒนาและแก้ไขในการผลิตการเก็บรักษาและเพิ่มมูลค่าองค์รวมให้กับผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยีการผลิต/การพัฒนาผลิตภัณฑ์/การเก็บรักษา การยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยว การตลาด/การเขียนแผนธุรกิจ
ดร.ภัทยา นาประเสริฐ 66 การสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่า
ดร.มีนนภา รักษ์หิรัญ 79 1. การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ 2. การพัฒนาระบบสารสนเทศออนไลน์ 3. การตลาดดิจิทัล
ดร.ตรี วาทกิจ 73 เพิ่มมูลค่าสับปะรด GI
อ.ธนพัฒน์ สุระนรากุล 90 ลดต้นทุนการผลิต เพิ่มมูลค่าสินค้า มาตรฐาน GMP อย. การสร้างแบรนด์ และการส่งเสริมการขาย
ผศ. ดร.รุ้งลาวัลย์ เอี่ยมกุศลกิจ 84 เพิ่มมูลค่าสินค้าจากชาอัสสัม
นางสาวณัชชา ปาพรม 75 การออกแบบบรรจุภัณฑ์แคปหมูเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กัยสินค้า
อาจารย์กฤตธี สงวนศักดิ์ 77 เพิ่มมูลค่าสินค้า กลุ่มวิสาหกิจข้าวอินทรีย์ข้าวกล้องงอก อ.โพนสวรรค์ จ.นครพนม
อาจารย์สิริชนก อินทะสุวรรณ์ 79 การสร้างแบรนด์ การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ การเพิ่มช่องทางการตลาดออนไลน์
นายเฉลิมชัย ทิพยัค 72 การตัดแต่งซากปศุสัตว์เพื่อเพิ่มมูลค่า
ดร. สุรวิทย์ นันทการัตน์ 79 การใช้วัสดุเหลือใช้ให้เกิดมูลค่าเพิ่มสร้างอาชีพ ๑) ฝึกสร้างผลิตภัณฑ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุเหลือใช้ ๓) ฝึกออกแบบการนำวัสดุเหลือใช้ไปส่งเสริมและสร้างภาพลักษณ์ท้องที่ จัดสภาพแวดล้อมและก่อให้เกิดพื้นที่ท่องเที่ยวมิติใหม่
ผศ.ณัฐกฤตา สนองบุญ 77 มีความเชี่ยวชาญทางด้านเศรษฐศาสตร์เกษตร ส่วนเหลื่อมตลาด การส่งผ่านราคา และการประเมินมูลค่าทางเศรษฐศาสตร์
ผศ.สุพรรัตน์ ทองฟัก 76 มีความเชี่ยวชาญทางด้านต้นทุนและผลตอบแทน การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุน การบัญชีและระบบสารสนเทศทางการบัญชี การบริหารจัดการด้านการเงิน และการวิเคราะห์ทางการเงินและมูลค่าทางเศรษฐกิจ
ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม 72 มีความเชี่ยวชาญทางด้านความปลอดภัยอาหาร และการวิเคราะห์การปนเปื้อนจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร การประเมิน และยืดอายุการเก็บรักษาในผลิตภัณฑ์อาหาร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าจากผลิตผลทางการเกษตร
นายณรงค์ศักดิ์ ราวะรินทร์ 88 การนวัตกรรมภูมิปัญญา/ประวัติศาสตร์ให้มีมูลค่าเพิ่ม/เสริมการท่องเที่ยว นวัตวิถีเชิงวัฒนธรรมชุมชน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิชัย พรมาลัยรุ่งเรือง 83 พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม, การเพิ่มมูลค่าสินทรัพย์
ดร.อารณี โชติโก 36 อาหารฟังก์ชัน อาหารหมัก จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ พรีไบโอติกส์ การเพิ่มมูลค่าและยืดอายุผลิตภัณฑ์อาหารด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และกระบวนการทางชีวภาพ
ผศ.ดร.อรจิรา ธรรมไชยางกูร 82 การบริหารจัดการชุมชน การพัฒนาศักยภาพชุมชน การพัฒนาชุมชนสู่การท่องเที่ยว และการประเมินผลความสำเร็จการดำเนินงาน
นางพจมาน วงษ์วิบูลย์สิน 76 การบริหารจัดการชุมชน/การจัดการองค์กรส่วนท้องถิ่น ได้ดำเนินงานจัดโครงการบริการวิชาการแก่สังคม ทำหน้าที่ได้ประสานงานติดต่อกับผู้นำชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อดำเนินจัดกิจกรรม จัดโครงการต่างๆ รวมถึงได้ลงพื้นสำรวจความต้องการของชุมชน และหน่วยงานทั้งภายใน ภายนอกมหาวิทยาลัย ซึ่งคณะทำงานมีการจัดการฝึกอบรม ให้ความรู้กับประชาชนในชุมชน นักเรียน นักศึกษา โครงการต่างๆ ที่คณะได้จัดขึ้นจะยึดตามแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งทำให้ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับความรู้ไปต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าของชุมชน เพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้า และเพิ่มยอดขายได้อีกด้วย
ผศ.จุติพร ปริญโญกุล 83 การตลาดออนไลน์ การประชาสัมพันธ์ การบริหารประเด็น การจัดการภาวะวิกฤต การใช้เครื่องมือสื่อสารการตลาดเพื่อเพิ่มกระตุ้นยอดขาย ขยายกลุ่มเป้าหมายและเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าและบริการ
อาจารย์สุวรรณี หงษ์วิจิตร 85 กลยุทธ์ทางการตลาด การบริหารจัดการ การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์
ผศ.ดร.ภิญญดา รื่นสุข 65 การเพิ่มมูลค่า การผลิตด้วยเทคนิคการจัดการสมัยใหม่ การสร้างกลไกการตลาดอาหารปลอดภัยในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กษิดิศ ใจผาวัง 88 การจัดการธุรกิจการเกษตร การจัดการธุรกิจชุมชน การพัฒนาเกษตรกร การพัฒนาการรวมกลุ่ม การยกระดับการผลิตสินค้าเกษตร การเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร การประยุกต์แนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ BCG โมเดล Eco Rice การพัฒนานวัตกรรมชุมชน
นิเวศ จีนะบุญเรือง 90 การเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานของธุรกิจ, การจัดการนวัตกรรม, การจัดการโลจิสติกส์, การพัฒนาผู้ประกอบการ startup, การออกแบบและพัฒนากลยุทธ์ธุรกิจ คิดค้นและพัฒนานวัตกรรมสำหรับธุรกิจ สามารถออกแบบผลิตภัณฑ์และบริการที่มีมูลค่าเพิ่มสูง สามารถออกแบบและพัฒนารูปแบบธุรกิจกลยุทธ์ธุรกิจที่ทำให้ผู้ประกอบการมีความได้เปรียบในการแข่งขันสามารถทำให้เกิดการเติบโตของธุรกิจอย่างยั่งยืน
ดร.ไผ่แดง ขวัญใจ 67 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาทับทิมเพื่อเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์
นายวินัฐ จิตรเกาะ 88 รวบรวม เก็บรักษา ทรัพยากรชีวภาพ จุลินทรีย์ พืช และสัตว์ พร้อมทั้งจัดทำข้อมูลความหลากหลายทางชีวภาพ
ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม 71 มีความเชี่ยวชาญทางด้านความปลอดภัยอาหาร และการวิเคราะห์การปนเปื้อนจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร การประเมิน และยืดอายุการเก็บรักษาในผลิตภัณฑ์อาหาร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าจากผลิตผลทางการเกษตร
ผศ.ณัฐกฤตา สนองบุญ 72 มีความเชี่ยวชาญทางด้านเศรษฐศาสตร์เกษตร ส่วนเหลื่อมตลาด การส่งผ่านราคา และการประเมินมูลค่าทางเศรษฐศาสตร์
นายศิริชัย สาระมนัส 122 การจัดการสิ่งแวดล้อมด้วย iot ถ่านอัดแท่ง เครื่องกรองน้ำ การจัดการน้ำ การจัดการขยะมูลฝอย การใช้ประโยชน์ของเสีย การบำบัดของเสีย น้ำเสีย การเพิ่มมูลค่าของเสียและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คอมพิวเตอร์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกวรรณ ตาลดี 52 ลำไยเพิ่มมูลค่า สารสกัดจากลำไย และโยเกิร์ตเสริมโพลิแซคคาไรด์ลำไย
นายศิริชัย สาระมนัส 116 การจัดการสิ่งแวดล้อมด้วย iot ถ่านอัดแท่ง เครื่องกรองน้ำ การจัดการน้ำ การจัดการขยะมูลฝอย การใช้ประโยชน์ของเสีย การบำบัดของเสีย น้ำเสีย การเพิ่มมูลค่าของเสียและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คอมพิวเตอร์
นางสาววิจิตรา อมรวิริยะชัย 68 1.การผลิตพืช -การขยายพันธุ์พืช -การผลิตปุ๋ยหมักชีวภาพและสารชีวภัณฑ์ 2.การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน -การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ -การวิเคราะห์ตลาดและแผนธุรกิจ -การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ 3.การทำงานวิจัยเชิงพื้นที่ปฏิบัติการชุมชน -การจัดเวทีการประชุมโดยการมีส่วนร่วม -การดำเนินการโครงการด้วยกระบวนการมีส่วนร่วม -การจัดกระบวนการถอดบทเรียน
อาจารย์ ดร.พรวิชัย เต็มบุตร 76 1.การแปรรูปสินค้าเกษตรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง แปรรูปสินค้าเกษตร สู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง ทางด้านอาหารและเครื่องสำอาง โดยใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมในการแปรรูป 2.การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตั้งแต่ การแปรรูป คิดค้นสูตร ออกแบบสูตร ทดลองคุณภาพ ประสิทธิภาพ และความปลอดภัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไปสู่มาตรฐานที่สูงขึ้น 3.การทดสอบผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ทดสอบคุณสมบัติทางเคมี-กายภาพ คุณสมบัติความคงตัว ทดสอบคุณภาพ ประสิทธิภาพ และความปลอดภัย 4.ชีวเคมี ชีวฟิสิกส์ ระบบนำส่งยา การศึกษา ค้นคว้า ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบกลไกการออกฤทธิ์ของสารสำคัญ ตัวยา
ผศ.ดร.สายฝน ไชยศรี 60 ด้านการตลาด การสร้างแบรนด์ การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์
ดร.ธายุกร พระบำรุง 76 การพัฒนาระบบการบริหารจัดการองค์กรธุรกิจชุมชนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบและของเสียในท้องถิ่น การพัฒนาระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมโดยกระบวนการมีส่วนร่วม การปรับตัวขององค์กรธุรกิจชุมชนกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและภัยพิบัติ การพัฒนาแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อสนับสนุนการพัฒนาธุรกิจชุมชนแบบองค์รวม และการจัดทำฉลากคาร์บอน
ดร.จิราวรรณ ฉายาวัฒน์ 77 เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม
นางอภิญญา เลิศล้ำ 64 เป็นการเพิ่มมูลค่าของสินค้าจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น
ว่าที่ร้อยตรีธรรมนูญ ม้าวิเศษ 49 การแปรรูปข้าวและการเพิ่มมูลค่าข้าว
นายสิทานนท์ อมตเวทย์ 73 วิศวกรรมอุตสาหการ ทรัพย์สินทางปัญญา การประเมินมูลค่าทรัพย์สินทางปัญญา
Mr. Michael Rhodes 50 การพัฒนาระบบเครื่องเร่งอิเล็กตรอนเชิงเส้นสำหรับปรับปรุงวัสดุและการวัลคาไนซ์ยางธรรมชาติ
รศ.ดร. ประสิทธิ์ สุวรรณเลิศ 58 การประยุกต์พลาสมาเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวสำหรับตลาดพิเศษ
ดร.ภาสรี เล้ากิจเจริญ 60 การพัฒนาระบบเครื่องเร่งอิเล็กตรอนเชิงเส้นสำหรับปรับปรุงวัสดุและการวัลคาไนซ์ยางธรรมชาติ
ดร.อศิรา เฟื่องฟูชาติ 67 การประยุกต์พลาสมาเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวสำหรับตลาดพิเศษ
ผศ.ดร.นวพันธ์ ขยันกิจ 50 ฟิสิกส์นวัตกรรมด้วยวัสดุนาโนซิงค์ออกไซด์เพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทาง การเกษตร
ผศ.ดร.อดิเรก แรงกสิกรณ์ 47 ฟิสิกส์นวัตกรรมด้วยวัสดุนาโนซิงค์ออกไซด์เพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทาง การเกษตร
รศ.ดร.ภูมินทร์ กิระวานิช 54 การประยุกต์พลาสมาเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวสำหรับตลาดพิเศษ
รศ.ดร.มานพ สุพรรณธริกา 46 การประยุกต์พลาสมาเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวสำหรับตลาดพิเศษ
รศ.ดร.สุธี ชุติไพจิตร 65 ฟิสิกส์นวัตกรรมด้วยวัสดุนาโนซิงค์ออกไซด์เพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทาง การเกษตร
รศ.ดร.รุ่งทิวา วงศกรทรัพย์ 55 การประยุกต์พลาสมาเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวสำหรับตลาดพิเศษ
ธรรมศาสตร์ จันทรัตน์ 67 การผลิตชีวภัณฑ์ควบคุมข้าวศัตรูพืช, Zero Waste, การสร้างมูลค่า
ผศ. ดร.วารุณี ศรีสงคราม 62 การพัฒนาชุมชนด้วยเทคโนโลยี, การควบคุมระบบการผลิตแบบอัตโนมัติ ( ระบบ IOT /นิวเมติก / โปรแกรมเมเบิ้ลคอนโทรลเลอร์/ การควบคุมระบบต่างๆ), พลังงานทดแทน ( การผลิตกระแสไฟฟ้าด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ /พลังงานลม ),งานวิศวกรรมไฟฟ้าแรงสูง (การวิเคราะห์การเกิดทรานเซียนบนอุปกรณ์ไฟฟ้าแรงสูง , การตรวจวัดการเกิดดีสชาจน์)
ผศ.ดร.สุพรรัตน์ ทองฟัก 43 มีความเชี่ยวชาญทางด้านต้นทุนและผลตอบแทน การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุน การบัญชีและระบบสารสนเทศทางการบัญชี การบริหารจัดการด้านการเงิน และการวิเคราะห์ทางการเงินและมูลค่าทางเศรษฐกิจ
ผศ.ดร.วรนุช ดีละมัน 29 การแปรรูปของเสียจากภาคการเกษตรมาเพิ่มมูลค่าลดปัญหาเรื่องสิ่งแวดล้อม
อ.ศักดิ์ชัย อินจู 36 เทคโนโลยีการพัฒนากระบวนการผลิต และออกแบบผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่า
ผศ.นฤมลวรรณ สุขไมตร 32 การแปรรูปผลิตภัณฑ์พืชสมุนไพรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม
ผศ.สุชาดา สวัสดี 24 การสร้างมูลค่าเพิ่มและการใช้ประโยชน์
รศ.ดร.ศศิธร วชิรปัญญาพงศ์ 34 การพัฒนามูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์
ผศ.ดร.สุนทรีย์ วิพัฒครุฑ 48 การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มสู่เชิงพาณิชย์
ดร.ดลพร ว่องไวเวช 25 - การเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปอาหาร - การสกัดและวิเคราะห์ปริมาณสารสำคัญในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารเพื่อสุขภาพ (Functional food) - การสกัดสารมูลค่าสูงจาก waste อุตสาหกรรมอาหาร
ผศ.ดร.สุภาพร พงษ์ธรพฤกษ์ 8 การเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรสู่การเป็นวัสดุบำรุงดินและอื่น ๆ
อาจารย์ ดร.วาสนา แสงทอง 15 การพัฒนารูปแบบเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์
รศ.ดร.อาธรณ์ วรอัด 9 การเคลือบฟิล์มบางด้วยการเคลือบในสุญญากาศ (vacuum coating) เป็นการปรับปรุงผิววัสดุแนวทางหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางจากกลุ่มนักวิจัยและภาคอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเคลือบด้วยระบบสปัตเตอริ่ง (sputtering system) เช่น การเคลือบแข็ง (hard coating) บนผิวเครื่องมือตัดเจาะต่าง ๆ ทางอุตสาหกรรม เป็นการปรับปรุงพื้นผิวของเครื่องมือตัดเจาะให้มีความแข็งและยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ให้ยาวนานขึ้น ซึ่งช่วยลดต้นทุนในการผลิตและยังเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องมือตัดเจาะอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการเคลือบเพื่อใช้งานคุณสมบัติทางแสง เช่น ฟิล์มกรองแสงบนกระจกรถยนต์หรือในตัวอาคาร หรือการปรับปรุงสมบัติทางวัสดุศาสตร์สำหรับอิเล็กทรอนิกส์อัจฉริยะ เซนเซอร์ เป็นต้น