ค่าชุดตรวจสารพิษตกค้างในผลิตภัณฑ์อาหาร

กิจกรรมปลายน้ำ

1) ส่งเสริมการตลาดรูปแบบออนไลน์และออฟไลน์

ผลลัพธ์ของวัตถุประสงค์

1) กิจกรรมเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่าย

2) การส่งเสริมการตลาด สร้างการรับรู้เรื่องราวผลิตภัณฑ์

3) การเตรียมข้อมูลยื่นคำร้องขอรับรองมาตรฐานคุณภาพการผลิต (อย.)

กิจกรรมกลางน้ำ

1. ส่งเสริมให้ความรู้การบริหารจัดการธุรกิจ วิสาหกิจชุมชนเพื่อสังคม (SE)

2. การเพิ่มประสิทธิภาพ และปริมาณการผลิต ผลิตภัณฑ์จากน้ำอ้อยคั้นสด

ผลลัพธ์ของวัตถุประสงค์

1) การพัฒนาโมเดลธุรกิจสำหรับธุรกิจเพื่อสังคม (SE) การบริหารจัดการธุรกิจสำหรับธุรกิจเพื่อสังคม (SE) การเงินและแหล่งทุนสำหรับธุรกิจเพื่อสังคม (SE)

2) ถ่ายทอดองค์ความรู้การเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ว่าด้วยวัตถุดิบและกระบวนการผลิต รวมถึงปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ตามหลัก 4M (Man / Machine /Method /Materials) และ PDCA

3) Workshop ระดมสมองเพื่อลดความผิดพลาดและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เพื่อ

“เป้าหมายคุณภาพ” ผ่านการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องแบบ PDCA

4) Workshop การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้าอ้อยคั้นสด และเทคนิคการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้าอ้อยคั้นสด

5) ถ่ายทอดองค์ความรู้เรื่องหลักการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อขอรับรองมาตรฐานการผลิต

6) Workshop การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้าอ้อยคั้นสด และเทคนิคการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้าอ้อยคั้นสด

กิจกรรมต้นน้ำ

1.1 ส่งเสริมให้เกิดพื้นที่การปลูกอ้อยเพิ่มเติม การอบรมการวางแผนพื้นที่ปลูก

1.2 การอบรมการให้ความรู้ทางด้านเกษตรกรอินทรีย์ การทำปุ๋ยอินทรีย์

ผลลัพธ์ของวัตถุประสงค์

     เกิดพื้นที่ปลูกอ้อยเพิ่ม เพื่อให้ได้วัตถุดิบในการผลิตสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของตลาดต่อเนื่องตลอดทั้งปี

    การปลูกด้วยมาตรฐานอินทรีย์ หรือ มาตรฐาน PGS ทำให้สภาพแวดล้อมเป็นอินทรีย์โดยธรรมชาติช่วยลดปัญหาสารพิษตกค้างทั้งในพื้นที่ปลูกและในร่างกายมนุษย์ เป็นจุดเด่นของผลิตภัณฑ์