ในปัจจุบันมีผลไม้และสมุนไพรหลายชนิดที่ช่วยทำให้ผิวหน้าขาวขึ้น สับปะรดเป็นหนึ่งในผลไม้เศรษฐกิจของประเทศไทย และในปัจจุบันสับปะรดประสบปัญหาราคาตกจึงทำให้สับปะรดเกลื่อนตลาด มีการพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์ในรูปแบบต่างๆ นอกจากนี้เศษวัสดุเหลือทิ้งจากการแปรรูปมีจำนวนมาก นำไปใช้ประโยชน์ในด้านความต้องการของตลาดความงาม บำรุงผิวพรรณ ทำให้ใบหน้าขาวกระจ่างใส เนื่องจากสับปะรดอุดมไปด้วยสารอาหาร แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ จำนวนมาก ได้แก่ วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 โฟลิก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี และโบรมีเลน เป็นต้น

การเตรียมตัวอย่างผงพอกผิวจากเส้นใยสับปะรด

วิธีที่ 1 การทำให้แห้งโดยการอบแห้งกากสับปะรดโดยนำเส้นใยสับปะรดที่เหลือทิ้งจากโรงงานสับปะรด โดยนำเปลือกสับปะรดมาล้างให้สะอาดและผึ่งไว้  จากนั้นนำไปอบแห้งที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส จนแห้ง โดยชั่งน้ำหนักของเส้นสับปะรดจนน้ำหนักคงที่ จะได้เปลือกสับปะรดอบแห้งมีลักษณะสีน้ำตาลเข้ม  จากนั้นนำเปลือกสับปะรดอบแห้งที่ได้ไปเตรียมผงพอกผิวด้วยการบดละเอียดด้วยเครื่องบดและร่อนผ่านตะแกรงขนาด1.00 มม. ได้ตัวอย่างผงพอกสีน้ำตาลอ่อน

วิธีที่ 2 การทำให้แห้งโดยวิธีแช่เยือกแข็ง (freeze dryer)  โดยนำเปลือกสับปะรดมาล้างให้สะอาดและผึ่งไว้ จากนั้นนำไปทำให้แห้งโดยวิธีแช่เยือกแข็ง จากนั้นนำมาบดละเอียดด้วยเครื่องบดและร่อนผ่านตะแกรงขนาด1.00 มม. ได้ตัวอย่างผงพอกสีน้ำตาลอ่อนออกเหลือง

“สารต้านอนุมูลอิสระหรือแอนตี้ออกซิแดนท์มีบทบาทในการป้องกันเซลล์ผิวหนังจากการถูกทำลาย จึงใช้ป้องกันหรือชะลอความเหี่ยวย่นของผิวได้”