เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
เครื่องขึ้นรูปเมล็ดข้าวสาร เลียนแบบจากส่วนผสมแป้งชนิดต่างๆ
ชม 15 ครั้ง
6
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐพล ภูมิสะอาด
เมล์
nattapol.p@msu.ac.th
รายละเอียด
เครื่องขึ้นรูปเมล็ดข้าวสาร เลียนแบบจากส่วนผสมแป้งชนิดต่างๆ เพื่อเป็นอาหารสุขภาพ ทดแทนการบริโภคข้าวสาร โดยสามารถผสมสารต่างๆ ที่มีประโยชน์เหมาะสำหรับการบริโภคในคนที่รักสุขภาพ และต้องการควบคุมแป้งและน้ำตาล โดยการผสมอัตราส่วนที่ลงตัวนำมาผ่านกรรมวิธีการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายกับเมล็ดข้าวสาร
คำสำคัญ
บันทึกโดย