852

เครื่องปอกฝรั่งแบบถังปอกแนวนอน ชม 2,675 ครั้ง

 Like 64

ผศ.ดร. สุดสายสิน แก้วเรือง

agrskr@ku.ac.th

ชื่อเจ้าของผลงาน : ผศ.ดร. สุดสายสิน แก้วเรือง คณะเกษตร
ชื่อหน่วยงาน : โครงการพัฒนาประดิษฐกรรมเพื่อชนบท (ของ สส.สป.)
สถานที่ติดต่อ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทรศัพท์ : 0 2561 3482 / 085 108 7091
โทรสาร : 0 2561 3482
E-mail : agrskr@ku.ac.th

รายละเอียดคุณสมบัติ โดดเด่นของผลงาน

ตัวเครื่องประกอบด้วยถังปอกรูปทรงกระบอก ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 45 เซนติเมตร ยาว 1.4 เมตรมีผิวขัดหยาบอยู่ภายใน โดยมีสกรูขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 43 เซนติเมตร ยาว 1.4 เมตร ระยะพิทช์ 30 เซนติเมตร วางในแนวแกนสกรูทำหน้าที่เป็นตัวผลักดันให้ผลฝรั่งเคลื่อนที่ไปสู่ทางออกการหมุนด้วยความเร็วรอบที่ต่างกันของถังปอกและสกรูทำให้เกิดการขัดผิวตลอดเวลาที่ผลฝรั่งเคลื่อนจนถึงทางออกรวมระยะเวลาที่ผลฝรั่งถูกขัดผิวนาน ประมาณ 3 นาที ต้นกำลังเป็นมอเตอร์ ส่งผ่านชุดเกียร์ทดรอบ ชุดส่งกำลังเป็นสายพานและมูเล่เป็นตัวควบคุมรอบสกรู และถังปอก 2 ชุดแยกเป็นอิสระต่อกัน การทำงานใช้คนบังคับการป้อนแบบต่อเนื่องครั้งละ 2-3 ผล ต่อระยะเกลียวของสกรู หรือทุกนาทีป้อนได้ 4-6 ผล ในหนึ่งชั่วโมงสามารถทำการปอกได้เฉลี่ย 300 ผล หรือ 120 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ตลาดเป้าหมาย: ผู้ประกอบการผลิตฝรั่งแช่บ๊วย หรือผลไม้แปรรูป

ระดับของผลงาน: ระดับต้นแบบ

ผลไม้  แปรรูป  ฝรั่ง  

นายเอกพงศ์  มุสิกะเจริญ  สำนักงานปลัดกระทรวง