เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Wednesday, July 2, 2025 เวลา :

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

รหัส
7551
ชื่อ
น้ำฝรั่งคั้นสด ชม 88 ครั้ง
เจ้าของ
ดร.วรวิทย์ โกสลาทิพย์
เมล์
-
รายละเอียด




พัฒนากระบวนการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ด้วยการผ่านระบบการฆ่าเชื้อ จุลินทรีย์ด้วยแสง UV  ที่พัฒนาขึ้นให้แก่สมาชิกวิสาหกิจชุมชนปาณิสรา  ทำให้ผลิตภัณฑ์น้ำฝรั่งคงรสชาติ กลิ่น สี เดิม เนื่องจากไม่ได้ผ่านกระบวนการความร้อนสูง และปริมาณเชื้อจุลินทรีย์อยู่ในมาตรฐานของอย. ทำให้สามารถเพิ่มอายุการเก็บได้อีกอย่างน้อย 5 วัน ในตู้เย็น


คำสำคัญ
น้ำฝรั่ง  ฝรั่ง  UV  
บันทึกโดย
ตาล จนท.2  มจธ  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th