เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
กรรมวิธีการผลิตสีอังคักจากเชื้อราในรูปแบบผง (อนุสิทธิบัตร)
ชม 153 ครั้ง
58
เจ้าของ
ดร.ยาสมี เลาหสกุล (ผู้ประดิษฐ์หลัก), ผู้ช่วยศาสตราจารย์นุชเนตร ตาเย๊ะ (ผู้ประดิษฐ์ร่วม)
เมล์
รายละเอียด
วิธีการผลิตผงสีอังคักจากเชื้อรา Monascus purpureus YRU01 โดยลดขั้นตอนการทำผงและสามารถนำผงสีอังคักไปใช้ได้ทันทีหลังสิ้นสุดกระบวนการหมัก
บันทึกโดย