ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อ
น้ำพริกกัญ
ชม 36 ครั้ง
53
เจ้าของ
อาจารย์สิริศักดิ์ อาจวิชัย
เมล์
รายละเอียด
น้ำพริกปลาร้าบองเป็นสินค้าที่มีการผลิตและจัดจำหน่ายทั่วไปในท้องตลาด มีสูตรที่หลากหลายวางจำหน่ายอยู่ทั่วไป เมื่อได้ศึกษาจากอินเตอร์เน็ต และได้มีการสอบถามผู้จำหน่ายบางรายพบว่าวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิตไม่ได้มีความแตกต่างกันมาก เพราะเป็นสูตรมาตรฐานเดียวกันทำให้น้ำพริกปลาร้าบองส่วนมากมีลักษณะที่เหมือนกัน แม้ว่าในแต่ละท้องถิ่นอาจจะมีการเพิ่มสมุนไพรในท้องถิ่นลงไปแต่สำหรับน้ำพริกกัญเป็นสินค้าที่มีส่วนประกอบของกัญชง/กัญชา มีผู้ผลิตเพื่อจัดจำหน่ายน้อยราย มีเคล็ดลับในการปรุงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงมีความโดดเด่นเฉพาะตัวผลิตภัณฑ์
คำสำคัญ
บันทึกโดย