เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Wednesday, July 2, 2025 เวลา :

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

รหัส
7371
ชื่อ
มะเขือเทศราชินีกรอบแก้ว ชม 80 ครั้ง
เจ้าของ
อาจารย์วราภรณ์ จันทร์เวียง
เมล์
Somtum_521@Hotmail.com
รายละเอียด


จังหวัดชัยภูมิมีการปลูกมะเขือเทศราชินีในทุกฤดูกาลเก็บเกี่ยวจะมีผลผลิตทั้งลูกดีและลูกเสียคือลูกที่แตกจากการที่ฝนกระแทก พ่อศรีนครและภรรยาจึงได้คิดวิธีจัดหารายได้จากผลผลิตที่มันเสียหายจากเดิมผลมะเขือเทศราชินีที่แตก จะนำไปเป็นอาหารให้สุกร ซึ่งเหมือนกับการทิ้งแบบไม่มีรายได้และผลผลิตที่แต่มีจำนวนมากจึงได้คิดหาวิธีการสร้างรายได้จากผลมะเขือเทศราชินีที่แตกโดยการนำมาแปลรูป, ธุรกิจนี้มีพ่อศรีนครเป็นเจ้าของและมีภรรยาเป็นผู้ที่ช่วยบริหาร, ในอำเภอเทพสถิตไม่มีผู้ใดที่ปลูกมะเขือเทศราชินี พ่อศรีนครเลยไม่มีคู่แข่งในการทำธุรกิจ , หากเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลผลิตของมะเขือเทศราชินีต้นทุนการผลิตเราจะใช้เพียงแค่น้ำตาลมะนาวเกลือและน้ำปูนใส บรรจุภัณฑ์และฉลากบรรจุภัณฑ  หากเฉลี่ยแล้วใช้เป็นต้นทุนการผลิตในการทำมะเขือเทศราชินีเกาะแก้วประมาณ 100 บาทต่อห้ากิโลกรัม  แต่ถ้าหากไม่ใช่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลผลิตแต่ชาวบ้านต้องการที่จะทำมะเขือเทศราชินีแปรรูปขายเราจะต้องซื้อมะเขือเทศราชินีในราคากิโลกรัมละ 90 บาท รวมต้นทุนแล้วมะเขือเทศราชินีแปรรูปและวัตถุดิบต่างๆรวมถึงอุปกรณ์จะมีต้นทุนประมาณกิโลกรัมละ 150 บาท , เงินลงทุนทั้งหมดที่เกิดขึ้นนำมาจากการหมุนเวียนในการขายผลผลิตภายในไร่, เนื่องจากมะเขือเทศราชินีแปรรูปหรือมะเขือเทศราชินีกรอบแก้วหากเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลผลิตเราจะใช้ต้นทุนที่ต่ำมากซึ่งมีความคุ้มค่าในการลงทุนเป็นอย่างสูงแต่ถ้าหากไม่ใช่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลผลิตเราจะได้กำไรกิโลกรัมละ 50 บาทเป็นอย่างต่ำ


คำสำคัญ
มะเขือเทศราชินี  
บันทึกโดย
ว่าที่ร้อยตรีธรรมนูญ  ม้าวิเศษ  มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th