การลดปริมาณขยะอาหารภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนในชุมชวัดมหาธาตุ เขตเทศบาลเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวพัชญทัฬห์ กิณเรศ สังกัด สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยนครพนม โดยได้นำองค์ความรู้ด้านการจัดการขยะในชุมชนเมือง และการเลี้ยงหนอนแมลงวันลายเพื่อใช้สำหรับเป็นอาหารไก่ไข่ ร่วมกับฟาร์มเอกชน