เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
เป็นแนวคิดที่นำมาผลิตผลิตภัณฑ์มะกรูดที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สบู่ ยาสระผม น้ำยาล้างจาน ชามะกรูด และมะกรูดแผ่น เริ่มจากการใช้วัตถุดิบที่เป็นมะกรูดทำการล้างให้สะอาด และทำการเตรียมวัตถุดิบแบ่งออกการปอกผิวมะกรูดออก (เอาผิวมะกรูดที่ได้เข้าเครื่องสกัดเย็นแบบสกูรเดี่ยว เพื่อครั้นเอาน้ำมันออกจากผิวมะกรูด กระบวนการจะได้น้ำมันมะกรูด (ส่วนประกอบทำสบู่และอื่นๆ ) และกากผิวมะกรูด (ชา)) จะเหลือลูกมะกรูดที่มีผิวสีขาว จะทำการผ่าครึ่งนำไปบีบแยกน้ำและผิวมะกรูดออกจากกัน ผิวมะกรูดในขั้นตอนนี้จะนำไปบีบคั้นความขมออกด้วยการใช้เกลือ น้ำที่ได้จากการบีบครั้นทั้ง 3รอบจะเก็บไว้ เพื่อจะนำไปทำน้ำยาล้างจานต่อไป ส่วนน้ำมะกรูดที่เกิดจากการคครั้งเบื้องต้นสามารถนำไปทำเป็นยาสระผม หรือน้ำมะกรูดพร้อมดื่มได้ ส่วนเนื้อมะกรูดที่ผ่านการคั้นด้วยน้ำเกลือ ประมาณ 3 รอบจะนำไปทำมะกรูดแผ่น