เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
สูตรผลิตภัณฑ์เครปเค้กแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต
ชม 33 ครั้ง
52
เจ้าของ
ผศ.ไชยสิทธิ์ พันธุ์ฟูจินดา
เมล์
chaiyasit_p@rmutt.ac.th
รายละเอียด
เป็นการผลิตแป้งเครปที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และเป็นแป้งที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง น้ำตาลน้อย
บันทึกโดย