การวางแผนการปลูก การปลูกผักชนิดหลักตลอดปีโดยหว่านเมล็ดห่างกันรุ่นละ 3 – 5 วัน ส่วนผักชนิดรองเลือกผักที่ เจริญเติบโตได้ดีตามฤดูกาลหว่านเมล็ดห่างกันรุ่นละ 7 – 14 วัน ปลูกเสริมผักชนิดหลักโดยวิธีการปลูกหมุนเวียนตลอดปีและปลูก ไม่ช้าตระกูลในแปลงเดียวกัน แต่ในกรณีช่วงฤดูร้อนพบว่าการ เจริญเติบโตของผักช้าและมีแมลงเข้าทาลายมากกว่าฤดูอื่น ๆ ทาให้ มีผลกระทบต่อผลผลิตและฤดูฝนถ้ามีฝนตกชุกมากทาให้กล้าผักและต้นผักโตได้รับความเสียหาย ด้วยเหตุนี้การวางแผน การปลูกผัก ในฤดูร้อนและฤดูฝนควรหว่านกล้า ( ผักชนิดหลัก ) ให้ห่างกันประมาณ 2 – 3 วัน ต่อรุ่นและพร้อมกับเพิ่มปริมาณ เมล็ด พันธุ์ ที่หว่าน ให้มากกว่าในฤดูหนาวและฤดูฝนเพื่อทดแทนกรณี ที่กล้าเกิดความเสียหาย และเพื่อที่จะให้ผลผลิตได้ ตามจานวนที่ต้องการ ก่อนการปลูกผักเกษตรกรผู้ปลูกควรที่จะศึกษาข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับผักชนิดต่างๆ เช่น ข้อมูลฤดูกาลปลูกที่เหมาะสมของผักแต่ละชนิด วิธีการปลูก จานวนเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ต่อพื้นที่ ระยะปลูก อายุกล้า อายุการเก็บเกี่ยว โรคและแมลง ศัตรูผักที่สาคัญ เพื่อใช้สนับสนุนในการวางแผนปลูก