คุณสมบัติทั่วไป  ผลิตภัณฑ์ขนมโบว์อิสตานา สูตรชาววัง เป็นขนมทานเล่น มีหลากหลายไส้ และรสชาติ เช่น ขนมโบว์ไส้ปลา รสดั้งเดิม รสสาหร่าย รสสไปซี่  ขนมโบว์ไส้อินทผาลัม และขนมโบว์ไส้กุ้ง

 จุดเด่น  ขนมมีรสชาติของไส้ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะไส้ขนมที่ทำจากปลา และกุ้งเป็นสูตรที่ได้รับการถ่ายทอดจากตำรับอาหารวังยะหริ่ง และใช้วัตถุดิบปลาและกุ้งจากชาวประมงพื้นบ้านในพื้นที่ตำบลแหลมโพธิ์ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี

 ราคาขาย  ถุงละ 35 บาท 

 จัดจำหน่ายโดย  วิสาหกิจชุชนอนุรักษ์ภูมิปัญญา.........จำหน่ายหน้าร้านที่ตั้งกลุ่ม และส่งขายกับตัวแทนจำหน่าย ร้านจำหน่ายของฝากทั้งใน และนอกพื้นที่สามจังหวัด