เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
สูตรและกรรมวิธีการผลิตน้ำพริกกระท้อน
ชม 166 ครั้ง
52
เจ้าของ
อ.ปิ่นธิดา ณ ไธสง , อ.สุวิมล กะตากูล เรเกอร์ส , ดร.การันย์ พรหมเทพ
เมล์
phinthida@kru.ac.th
รายละเอียด
สูตรน้ำพริกกระท้อน ประกอบด้วย
กระท้อนดองแห้งหมาด
หัวหอมพม่า
กระเทียมจีน
ตะไคร้
พริกจินดาแห้ง
พริกชี้ฟ้าแห้ง
น้ำมันพืช
น้ำตาลทราย
กะปิมอญ
เกลือ
ขมิ้นผง
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 034534059 ต่อ 302
บันทึกโดย