เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

รหัส
4663
ชื่อ
ข้าวเกรียบปลานิล (Fried Talapia chips) ชม 249 ครั้ง
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิสาขะ อนันธวัช
เมล์
pvisaka@wu.ac.th
รายละเอียด


ข้าวเกรียบปลานิล ผลิตจากเนื้อปลานิลที่ผ่านการคัดสรร ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง กระบวนการผลิตไม่มีการเจือสีและไม่ใช้วัตถุกันเสีย ใช้เนื้อปลาเป็นส่วนประกอบในปริมาณสูง จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ต้นทุนการผลิตต่ำ สามารถผลิตเป็นข้าวเกรียบแห้ง เพื่อนำมาทอดได้ในภายหลัง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิลสามารถผลิตข้าวเกรียบปลานิลจำหน่ายได้ เนื่องจากเป็นกรรมวิธีที่ง่าย อุปกรณ์ไม่ยุ่งยาก



น้ำหนักสุทธิ 80 กรัม จำหน่ายราคาถุงละ 20 บาท



ผู้สนใจสามารถติดต่อได้ที่ วิสาหกิจกองทุนออมทรัพย์บ้านทาบทอง เลขที่ 45 หมู่ที่ 2 ตำบลไสหมาก อ.เชียรใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช เบอร์โทรศัพท์ 075 350 750




คำสำคัญ
ปลานิล  ข้าวเกรียบ  อบแห้ง  นครศรีธรรมราช  
บันทึกโดย
น.ส.กนตวรรณ  อึ้งสกุล  มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th