เป็นการพัฒนาเครื่องดื่มม๊อกเทล (เครื่องดื่มผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์โดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น) ที่เป็นอัตลักษณ์ของชุมชนบนพื้นฐานของทรัพยากรท้องถิ่น ผลิตผู้ประกอบการ และผู้ปฏิบัติการธุรกิจเครื่องดื่มม๊อกเทลในชุมชนท้องถิ่น.รวมถึงการพัฒนาเครือข่ายเครื่องดื่มม๊อกเทลชุมชน และส่งเสริมการตลาดทั้งรูปแบบ Online และ Offline เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวทุกระดับและเป็นการเพิ่มสัดส่วนของนักท่องเที่ยวคุณภาพสูงให้แก่พื้นที่เป้าหมาย