เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Wednesday, July 2, 2025 เวลา :

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

รหัส
4016
ชื่อ
คุกกี้ทองม้วน ชม 233 ครั้ง
เจ้าของ
ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล
เมล์
Liao_vachiraya@hotmail.com
รายละเอียด


ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมคุกกี้ทองม้วน โดยการนำส่วนของผลิตภัณฑ์ที่เสียหาย แตกหักและเศษทองม้วนที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการม้วนและกระบวนการผลิต และทองม้วนที่สีเข้มเกินไปหรือสีอ่อนเกินไปจากกระบวนการปิ้งและอบทองม้วน และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน มาทำการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์คุกกี้ทองม้วน เพื่อลดปริมาณของเสีย เพิ่มความหลากหลายให้ กับผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับ กลุ่มต่อไป โดยผลิตภัณฑ์คุกกี้ทองม้วนมีส่วนผสมของทองม้วนเท่ากับร้อยละ 15 ของสูตร นำทองม้วนมาทำการป่นแบบหยาบแล้วนำมาผสมในคุกกี้ ทำการอบ ลักษณะของคุกกี้ที่ได้เป็นสีน้ำตาลอ่อน เห็นเนื้อทองม้วนกระจายทั่วชิ้นคุกกี้ กรอบร่วน รสหวาน และมีความหอมของทองม้วนและงา และกำลังจัดทำการขอมาตรฐานสินค้า อย. (อยู่ในระหว่างดำเนินการในโครงการของงบประมาณปี 2564)



โดยบรรจุขนาด 100 กรัม ราคา 55 บาท นอกจากนี้ทางกลุ่มยังมีผลิตภัณฑ์ทองม้วนหลากหลายรสชาติ ขนาด และราคา



คำสำคัญ
คุ้กกี้  
บันทึกโดย
นางสาวชนาพร  วัยทรง  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ศูนย์หันตรา

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th