เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
กิมจิ ผักกาดดองสไตล์เกาหลี
ชม 227 ครั้ง
52
เจ้าของ
ดร.ประเทือง โชคประเสริฐ
เมล์
pratheung@phrae.mju.ac.th
รายละเอียด
กิมจิ ผักกาดดองสไตล์เกาหลี
เป็นการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรโดยการถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำกิมจิ ผักกาดดองสไตล์เกาหลี สู่ชุมชนให้สามารถนำไปผลิตได้ถูกต้องและปลอดภัยสามารสร้างเป็นอาชีพเสริมให้กับเกษตรกอีกช่องทางหนึ่งและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเน้นการใช้วัสดุอุปกรณ์ที่มีในท้องถิ่นและสามารถผลิตได้ในชุมชนโดยใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม
https://drive.google.com/drive/folders/15v3tmsbNdHR4A22gz3b6BWlAMv7hJPlh?usp=sharing
บันทึกโดย