เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
เทคโนโลยีการเพาะเห็ดป่า
ชม 618 ครั้ง
55
เจ้าของ
นายสันต์ชัย มุกดา
เมล์
รายละเอียด
เห็ดกลุ่มไมคอร์ไรซา เช่น เห็ดเผาะ เห็ดแดง เห็ดหล่ม เห็ดไข่ขาว-ไข่เหลือง เห็ดกลุ่มนี้ดำรงชีวิตแบบพึ่งพาอาศัยร่วมกับรากพืช เช่น ยางนา เหียง ตึง ก่อ ส่วนเห็ดตับเต่ามักเกิดกับต้นหว้าทะโล้ ไคร้น้ำ มะกอกน้ำ ส้มโอ ลำไย มะม่วง โสน ถั่วมะแหน แคบ้าน หางนกยูงไทย ฯลฯ
การเพาะเห็ดไมคอร์ไรซา ทำได้หลายวิธี ดังนี้
1) นำดินจากบริเวณที่เคยมีดอกเห็ดเกิดขึ้นมาใส่บริเวณรอบรากต้นไม้ต้นใหม่
2.) นำดอกเห็ดแก่ 1 กก. มาขยำเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือปั่นผสมน้ำ 20 ลิตร นำโปรยบริเวณ รากฝอยรอบทรงพุ่ม โดยขุดรอบลึก 1 หน้าจอบ หากเป็นต้นไม้ใหญ่อาจขุดใกล้บริเวณ
โคนต้น ซึ่งจะมีรากขนาดใหญ่ ให้ใช้จอบขูดรากบางส่วนให้เป็นแผลตื้น ๆ ก่อนจะรดน้ำ
หัวเชื้อเห็ดประมาณ 0.5-1 ลิตร/ต้น (เติมน้ำ 4 ลิตรก่อนใช้) กลบดินและคลุมด้วยฟางหรือ ใบไม้ดูแลรดน้ำให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ หากเป็นกล้าไม้ให้เจาะรูรอบต้น ก่อนหยอดน้ำ
หัวเชื้อเห็ด50 มล. ในรู อาจใส่เชื้อประมาณ 2-3 ครั้ง แต่ละครั้งใส่ห่างกันนาน 1 เดือน
3.) นำหัวเชื้อเห็ดที่เลี้ยงในอาหารเมล็ดข้าวฟ่างมาขัดล้างเอาแต่เส้นใย หัวเชื้อ 1 ขวด
ให้เติมน้ำ 5 ลิตร หรือ 1 บัวรดน้ำ ก่อนนำไปรดรอบทรงพุ่มหรือโคนต้นโดยทำเช่นเดียว
กับการใช้หัวเชื้อจากดอกเห็ดแก่ดังกล่าวข้างต้น
คำสำคัญ
บันทึกโดย