เครื่องซอยเนื้อมะพร้าวเป็นนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่จะช่วยผู้ประกอบอาชีพที่เกี่ยวกับมะพร้าวซึ่งตัวเครื่องนั้นสามารถหั่นหรือซอยเนื้อมะพร้าวได้ในปริมาณมากและช่วยลดระยะเวลา เพิ่มอัตตาราการผลิตได้