การชงกาแฟสด ในปัจจุบันจะต้องใช้เครื่องชงที่ใช้พลังงานไฟฟ้าในการทำความร้อน ซึ่งไม่สามารถนำไปใช้งานได้ในสถานที่ ที่ไม่มีระบบไฟฟ้า และยังมีต้นทุนในการชงที่ค่อนข้างสูงอีกด้วย วิธีที่จะทำให้เครื่องชงกาแฟสามารถ นำไปใช้งานได้ในสถานที่ ที่ไม่มีระบบไฟฟ้า คือ การเปลี่ยนระบบให้พลังงานความร้อนมาเป็นก๊าซหุงต้ม ซึ่งหาได้ง่ายและมีราคาต้นทุนต่ำ นำมาเป็นพลังงานของเครื่องชงกาแฟแบบใช้ก๊าซหุงต้ม ซึ่งจะต้องมีการควบคุม ความดันของระบบน้ำที่ใช้ชงกาแฟให้มีความดัน ในการชงเท่ากับเครื่องชงที่ใช้ไฟฟ้าเป็นพลังงาน เพื่อที่จะได้กาแฟที่มีรสชาติดี เป็นที่ชื่นชอบของคนดื่มกาแฟ และนำมาทำเป็นร้านกาแฟแบบเคลื่อนที่ได้ ทำให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคกาแฟสด ได้อย่างทั่วถึง



พัฒนาโดย : สมาคมเครื่องจักรกลไทย
เลขที่ 9/2 อาคารวรสิน ชั้น 1 ซอยยาสูบ2 ถนน วิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 0 2712 2096 โทรศัพท์ : 0 2712 2979 E-mail : thaimachinery@yahoo.com
ร่วมกับ บริษัท เจ.อา.แอล.สยาม จำกัด
เลขที่ 14/164 ถนนปู่เจ้าสมิงพราย ต.สำโรงกลาง อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ
โทรศัพท์ : 0 2754 4161-3 E-mail : info@jrlsiam.com

พัฒนา ภายใต้ โครงการพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีด้วยกระบวนการวิศวกรรมเพื่อการสร้างสรรค์คุณค่า