1. ที่มาและแนวคิดของผลิตภัณฑ์

เป็นอาหารสัตว์โปรตีนสูงจากข้าวโพดหมักยีสต์ (Saccharomyces cerevisiae) ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลัก โดยมุ่งเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบและลดต้นทุนการผลิตอาหารสัตว์

2. ลักษณะและจุดเด่นของผลิตภัณฑ์

มีต้นทุนการผลิต 15.11 บาทต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับอาหารสำเร็จรูปเชิงพาณิชย์ 28 บาทต่อกิโลกรัม ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบ ส่งผลให้ระยะเวลาการขุนหนูพุกใหญ่ลดลงจาก 5–6 เดือน เหลือ 3–4 เดือน และต้นทุนการผลิตเฉลี่ยลดลงจาก 3,793.93 บาทต่อเดือน เหลือ 1,945.81 บาทต่อเดือน หรือลดลงประมาณ 48.7%

3. เทคโนโลยี/องค์ความรู้ที่นำมาใช้

การหมักข้าวโพดด้วยยีสต์ Saccharomyces cerevisiae และองค์ความรู้ด้านโภชนาการอาหารสัตว์

4. การเพิ่มมูลค่าและการนำไปใช้ประโยชน์

ช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารสัตว์ ซึ่งเป็นต้นทุนหลักของการเลี้ยงหนูพุก และเพิ่มความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ

5. ราคาจำหน่าย

200 บาทต่อกระสอบ (10 kg)

6. ผู้จัดจำหน่าย/สถานที่จำหน่าย

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเอกชัย ฟาร์มหนูพิชัย อำเภอพิชัย จังหวัดอุตรดิตถ์