“เปลี่ยนเศษมันจากการตัดแต่งซากโค สู่ผลิตภัณฑ์น้ำมันเนื้อรสต้มยำ”

นวัตกรรมการเพิ่มมูลค่าวัสดุพลอยได้จากกระบวนการผลิตเนื้อโคพรีเมียม ด้วยการสกัดน้ำมันและผสานอัตลักษณ์รสต้มยำไทย สร้างผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารรูปแบบใหม่ เพิ่มมูลค่า ลดของเหลือทิ้ง และสร้างโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการเนื้อโค