เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, November 4, 2025 เวลา :

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

รหัส
10053
ชื่อ
ข้าวเคลือบสารสกัดจากขมิ้นชันและพริกไทยดำ ชม 15 ครั้ง
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์นายแพทย์ชลวิชชุ์ ยุวชิต
เมล์
Drchonlawitfbs@gmail.com
รายละเอียด


ข้าวเคลือบสารสกัด เจ้าแรกในประเทศไทย



ครั้งแรกที่ อย. อนุญาตให้ใช้ชื่อ “ข้าวเคลือบสารสกัด”



ด้วยนวัตกรรมการสกัดและการเคลือบจาก ขมิ้นชันและพริกไทยดำ



เพิ่มคุณประโยชน์ ดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น



ปลอดภัย 100%



ไม่ใส่วัตถุกันเสีย



ไม่ผสมสีสังเคราะห์



ไม่ใช้สารเคมี



เมล็ดข้าวสีทองธรรมชาติ นุ่ม หอม อร่อย พร้อมคุณค่าสมุนไพรไทยทุกคำ





ลักษณะเด่น



 1. เจ้าแรกในประเทศไทย



 • เป็นผลิตภัณฑ์ ข้าวเคลือบสารสกัด รายแรกที่ได้รับการอนุญาตจาก คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ให้สามารถใช้คำว่า “ข้าวเคลือบสารสกัด” ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย



 2. เน้นสารสกัดสำคัญ



 • ใช้ ขมิ้นชัน (Curcumin) ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และเสริมภูมิคุ้มกัน



 • ใช้ พริกไทยดำ (Piperine) ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมของสาร Curcumin และช่วยระบบทางเดินอาหาร



 3. นวัตกรรมเทคโนโลยีการสกัดและการเคลือบ



 • ใช้เทคโนโลยีการสกัดสมัยใหม่ที่ช่วยคงคุณค่าของสาร Curcumin และ Piperine



 • ใช้นวัตกรรมการ เคลือบสารสกัดบนเมล็ดข้าว ทำให้ได้เมล็ดข้าวที่มีสีทองธรรมชาติ พร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ และยังคงความนุ่มของข้าวไทย



คุณสมบัติเด่น



 1. ธรรมชาติ 100%



 • ไม่ใช้วัตถุกันเสีย



 • ไม่ผสมสีสังเคราะห์



 • ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ



 2. ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ



 • ผ่านการพัฒนาโดยเน้นคุณภาพอาหารสุขภาพและโภชนาการ



 • เพิ่มคุณค่าของข้าวธรรมดาให้เป็น “ข้าวฟังก์ชัน” ที่เสริมคุณประโยชน์จากสมุนไพรไทย



 3. รสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว



 • ได้สัมผัสรสนุ่ม กลิ่นหอมสมุนไพร และสีเหลืองทองธรรมชาติจากขมิ้น



 • ทำให้การบริโภคข้าวในชีวิตประจำวันมีคุณค่าและน่ารับประทานมากขึ้น



 4. มาตรฐานและความเชื่อมั่น



 • ผลิตโดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนร่วมกับมหาวิทยาลัยและเครือข่ายวิจัย



 • ได้มาตรฐาน อย. และเป็นผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงวิทยาศาสตร์สมุนไพรเข้ากับอาหารพื้นฐาน



 



ผลิตและจำหน่ายโดย กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกและแปรรูปสมุนไพรอินทรีย์ ระหัสทะเบียน 4-41-25-01/1-0036 ตำบลนาม่วง อำเประจักษ์ศิลปาคม จังหวัดอุดรธานี

คำสำคัญ
:  ข้าวเคลือบสารสกัดจากขมิ้นชัน  ข้าวสุภาพ  มหาวิทยาล  
บันทึกโดย
นายนนทวัฒน์  บัวทองหลาง  มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th