ดร.นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่ 124 วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วุฒิการศึกษาปริญญาโท วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วุฒิการศึกษาปริญญาเอก Ph.D. (Food Science) Royal Melbourne Institute of Technology University, Australia ความเชี่ยวชาญ 1. วิทยกระแสและเนื้อสัมผัสของอาหาร (food rheology and texture) 2. การเปลี่ยนแปลงทางความร้อนและการเปลี่ยนสถานะคล้ายแก้วในอาหาร (thermodynamics & glass transition in foods) 3. พอลิเมอร์อาหาร (food polymers)
ศ. ดร.นพิดา หิญชีระนันทน 72 Chemical modification of rubbers and polymers ,Upgrading of pyrolysis oils derived from biomass or solid wastes
รศ. ดร.กนกทิพย์ บุญเกิด 91 Smart materials utilizing the piezoelectric and dielectric properties , Polymers and composite materials for electronic application ,Bio-nanocomposites ,Cellulose
ศ. ดร.สุวบุญ จิรชาญชัย 76 Supramolecular chemistry , Biopolymers: chitosan ,Nanomaterials ,Bioplastics , Polymer electrolyte membrane fuel cells
ผศ.ดร.ธีรพล เปียฉ่ำ 84 Polymers, Polymeric Materials, Polymer Thin Films, Polymerization,Nanofibers, Nanomaterials, Polymer Synthesis