นายณรงค์ฤทธิ์ คงวีระวัฒน์ 96 การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์
นางสาวนริศรา จริยารักษ์ 99 การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์
ผศ.ณัฐณิชา ทวีแสง 90 1. การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 2. เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ 3. การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส (Sensory evaluation)
ดร.ไฉน น้อยแสง 93 การบริการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์
ผศ.ดร.วิบูลย์ ช่างเรือ 102 เทคโนโลยีแปรรูปผลผลิตเกษตรหลังการผลิต เฃ่น ออกแบบ สร้าง เครื่องจักรและพัฒนากระบวนการ
นางสาวทิศากร ดำรงพุฒิเดชา 79 การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางด้านสุขภาพและความงาม
นางสาวเขมจิรา จามกม 88 การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพร วิชาชีพแพทย์แผนไทย/วิทยาการด้านเภสัชภัณฑ์
นางสาวสุรัติวดี ทั่งมั่งมี 89 การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และสมุนไพร
ดร.อัจฉราพร ยกขุน 83 การวิเคราะห์ ออกแบบ และพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการ การบริหารโครงการด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ การทำพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ การส่งเสริมการตลาดออนไลน์ด้วยสื่อสังคมออนไลน์
ดร.รณกร สร้อยนาค 82 ด้านการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์/ระบบมาตรฐาน บริการปรึกษาแนะนำการจัดทำระบบ GMP การวิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์การแปรรูปอาหารทุกประเภท
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธนพร พยอมใหม่ 77 การออกแบบและพัฒนาโรงเรือนโดยใช้เทคโนโลยี 4.0 เข้ามาช่วยปรับปรุงคุณภาพโรงเรือนให้ทันสมัย
นางเยาวพา ความหมั่น 82 การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, เทคโนโลยีเอนแคปซูเลชัน (Encapsulation Technology), การผลิตไมโครแคปซูลน้ำมัน (Oil microcapsule), เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อาหารผง (Food powder technology), การสกัดรงควัตุจากธรรมชาติ (Natural pigment extraction)
อาจารย์ ดร.สรวิศ สอนสารี 95 วิจัยและพัฒนา, วิศวกรรมคอมพิวเตอร์/วิศวกรรมระบบ, วิศวกรรมเครื่องกล, พลังงานความร้อนจากแสงอาทิตย์ (Solar Thermal) , การเปลี่ยนรูปพลังงาน (Energy Conversion), System Analysis and Design, พลังงานทดแทน เน้นทางด้านแสงอาทิตย์ และชีวมวล
นายศรันย์ คัมภีร์ภัทร 88 ระบบสื่อสารทั้งแบบมีสายและไร้สาย ด้านออกแบบฐานข้อมูลขั้นสูงและ Data Warehouse ด้านปัญญาประดิษฐ์ และพัฒนาอุปกรณ์ด้าน IOT
อาจารย์เสน่ห์ บัวสนิท 80 1.การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ไก่ ไข่ 2.การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 3.การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากนมแพะ แห้ว ข้าวโพด
ดร.ภีมกร โดมมงคล 96 การวิจัยและพัฒนา
สมชาย ดิษฐาภรณ์ 95 1.วิทยากรและพัฒนาผลิตภัณฑ์โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากหญ้าแฝกอันเนื่องในพระราชดำริ กลุ่มชาวบ้านที่เป็นเกษตรกรกลุ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์หญ้าแฝกอันเนื่องในพระราชดำริ กลุ่มหัตถกรรมหญ้าแฝกบ้านแสงจันทร์ ตำบลบ้านแก้ง อำเภอเมือง จังหวัดสระแก้ว 2.นักพัฒนาผลิตภัณฑ์โครงการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ OTOP ด้วย วทน. ของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กลุ่มสตรีทอผ้าไหม เลขที่ 10 หมู่ 4 บ้านหัวงัว ตำบลโพธิ์ศรีสว่าง อำเภอโพนทอง จังหวัดร้อยเอ็ด สาขาความชำนาญ 1.การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรม 2.การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถอุตสาหกรรม 3.การออกแบบกราฟิก ตราฉลากสินค้า และบรรจุภัณฑ์
สุชาติ ปุริตธรรม 88 การออกแบบอุปกรณ์ฟื้นฟูสมรรถภาพผู้สูงอายุ การออกแบบและพัฒนาแท่นเลื่อนสำหรับเครื่องเร้าเตอร์ ประธานอนุกรรมการกำหนดมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาช่างประกอบติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ ระดับ 1 และระดับ 2 การผลิตและการออกแบบอุปกรณ์ช่วยการผลิต
อาจารย์บรรลุ เพียชิน 61 การออกแบบและพัฒนาเครื่องแปรรูปอาหารสำเร็จรุปสำหรับโคเนื้อแบบควบคุมอัตราส่วนการผสมอัตโนมัติ
นายคณิต อยู่สมบูรณ์ 88 ออกแบบบรรจุภัณฑ์และการพิมพ์ ออกแบบและพัฒนาตราสินค้า ออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร ออกแบบบรรจุภัณฑ์งานหัตถกรรม ออกแบบบรรจุภัณฑ์งานวิสาหกิจขุมชน OTOP ออกแบบบรรจุภัณฑ์SMEs
ผู้ช่วยศาสตราจารย์จิรพัฒน์ นาวารัตน์ 81 กายภาพบำบัดทางระบบประสาท การฟื้นฟูสภาพผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง การสร้างและพัฒนาแบบประเมิน การควบคุมการทรงตัวในผู้สูงอายุ
ผศ.สุรสิทธิ์ ประกอบกิจ 98 ระบบไฟฟ้าสำหรับการติดตั้งเครื่องจักร ระบบไฟฟ้าสำหรับกระบวนการทำงานของเครื่องจักร ระบบแมคคานิคสำหรับงานไฟฟ้า ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องจักรต้นแบบ
อาจารย์เปรมชัย มูลหล้า 100 1.วิศวกรรมอุตสาหการ (การศึกษาการทำงาน, การควบคุมคุณภาพ, การเพิ่มผลผลิต, เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม, การออกแบบและวางผังโรงงาน, การวางแผนและควบคุมการผลิต, การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการ, การบำรุงรักษาทางวิศวกรรม) 2.เทคโนโลยีสะอาด (Cleaner Technology), กระบวนการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Production) 3.การออกแบบและพัฒนาเครื่องจักร, อุปกรณ์ช่วยในกระบวนการผลิต, การพัฒนาวิสาหกิจชุมชน
ดร.สุวลี ฟองอินทร์ 66 ด้านการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ผัก ผลไม้ ข้าว
ดร.วิลาสินี บุญธรรม 121 เทคโนโลยีในการทอและพัฒนาลายผ้า เทคโนโลยีการตัดเย็บและแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือ เทคโนโลยีในการพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบ
อ.ดร.รัฐพล แสงระยับ 112 1.การออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตผลเกษตรและผลิตภัณฑ์อาหาร 2.การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่ง 3.การอบแห้งอาหาร 4.การปรับปรุงและพัฒนากระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. นงนุช สังข์อยุทธ์ 89 กระบวนการถ่ายทอดเทคโนโลยีและพัฒนา การสร้างกระบวนการกลุ่ม การสำรวจข้อมูล
ดร.ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ 110 1. เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพผัก-ผลไม้และผลิตภัณฑ์ (เครื่องดื่มคุณภาพไวน์) 2.เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ 3.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
นางปาริชาติ ณ น่าน 74 1. เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพผัก-ผลไม้ธัญพืชและผลิตภัณฑ์ 2. เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์
ผศ.ดร. จิรภา พงษ์จันตา 75 1.เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและพืชหัว 2.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
อาจารย์ ดร. นันทา เป็งเนตร์ 91 1.การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ 2.ระบบมาตรฐานการผลิตอาหาร 3.การตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางด้านจุลินทรีย์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฉัตรชัย สังข์ผุด 89 การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชน้ำมันและสมุนไพร วิธีการผลิตน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพดีสามารถกระทำได้ในระดับครัวเรือน รวมถึงการนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการสกัดสารสำคัญจากสมุนไพรเพื่อนำมาใช้ในการผลิตเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
อาจารย์ ดร.นางดรุณี นาคเสวี 80 1 การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ 2 ระบบมาตรฐานการผลิตอาหาร 3 การตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางด้านเคมี
อาจารย์วรรณกนก เขื่อนสุข 70 1 การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ 2 ระบบมาตรฐานการผลิตอาหาร
อาจารย์ประจักษ์ เทพคุณ 67 - เทคโนโลยีการสร้างกลุ่มและขยายเครือข่ายผู้ผลิต - เทคโนโลยีการส่งเสริมและพัฒนาอาชีพเกษตรกร -เทคโนโลยีการสร้างผู้นำด้านการเกษตร
ผศ.สุภารีย์ เถาว์วงศ์ษา 76 การออกแบบอัญมณีและเครื่องประดับ / เครื่องประดับไทย / การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์
อาจารย์ฐิรารัตน์ แก้วจำนง 70 การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ เครื่องแกง การทำกระหรี่ปั๊บไส้ปลา วัฒนธรรมอาหารและข้อมูลทางโภชนาการของทรัพยากรชีวภาพ
ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคต 73 ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคตะวันออก คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จันทบุรี เป็นหน่วยสนับสนุนการเรียนการสอน การวิจัย แลบริการวิชาการ มีหน้าที่หลักดังต่อไปนี้ 1. ทดสอบมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร ISO/IEC 17025 ทดสอบตัวอย่างสินค้าด้านการเกษตร เช่น ดิน น้ำ ใบ ผลผลิตทางการเกษตร และผลิตภัณฑ์จากการเกษตร เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป น้ำส้มควันไม้ น้้ำดื่ม น้ำพริก ซอส เป็นต้น ทางศูนย์ทดสอบจะทำการวิเคราะห์เพื่อวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1.1 เฝ้าระวังมาตรฐานสินค้าให้ตรงกับมาตรฐานภานในและต่างประเทศ 1.2 ออกใบรายงานผลให้สอดคล้องกับมาตรฐานภานในและต่างประเทศ 1.3 วิเคราะห์สารเคมี และยาฆ่าแมลงตกค้างในผลผลิต และผลิตภัณฑ์แปรรูป 1.4 วิเคราะห์ฉลากโภชนา 1.5 วิเคราะห์จุลินทรีย์ 1.6 วิเคราะห์น้ำเพื่อการอุปโภคบริโภค 2. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านเกษตรและอาหาร ทำการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ใช้พืชปลทางการเกษตร ในภาคตะวันออก เพื่อรองรับการแปรรุปผลผลิตใหม่ๆ สู่ตลาดในยุยไทยแลนด์ 4.0 3. บริการวิชาการ ฝึกอบรม และให้คำปรึกษา เป็นศูนย์บริการให้คำปรึกษาด้านคุณภาพอาหาร และการขึ้นทะเบียนกับหน่วยงานรัฐ เช่น มผช. OTOP อย. และมาตรฐานสากลได้แก่ GMP/HACCP/ISO/HALAL/BRC เป็นต้น และยังเป็นที่ฝึกอบรมด้านการแปรรูปการเกษตร และอื่นๆ ตามโจทย์ท้องถิ่น 4. เป็นพี่เลี้ยงด้านระบบคุณภาอาหาร เป็นพี่เลี้ยงหน้างาน ให้บริการถึงสถานที่ เพื่อคอยแนะนำให้ผู้ประกอบการทุกระดับ ไม่ว่าจะกลุ่มแม่บ้าน วิสาหกิจชุมชน SME เข้าถึงการแปรรูปที่ถูกต้อง และจัดการสถานที่ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่ต้องการ รวมทั้งการประยุกต์ใช้ระบบประกันคุณภาพอาหาร ในสถานประกอบการ สถานที่ติดต่อ ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคตะวันออก หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี เลขที่ 41 ม.5 ต.ท่าช้าง อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000 โทรศัพท์ 061 6605306 E mail Classforecastrbru@hotmail.com
นายมนตรี โนนพะยอม 110 การออกแบบและพัฒนาเฝ้าระวังคุณภาพน้ำในบ่อเลี้ยงปลา ใช้สำหรับการพัฒนานวัตกรรมซอฟต์แวร์ ควบคุมด้วยระบบ Microcontroller
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุนิษา สุวรรณเจริญ 70 - พัฒนาผลิตภัณฑ์ชาใบขลู่ และพัฒนาผลิตภัณฑ์แชมพูและครีมนวดผมสมุนไพร - พัฒนาบรรจุภัณฑ์ - พัฒนากระบวนการผลิต - มาตรฐาน อย. หรือ มผช. - มาตรฐาน การจดแจ้งเครื่องสำอาง
นางสาวชุติมา ช้างพุ่ม 72 เทคโนโลยีด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ออกแบบและพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ ออกแบบตราสินค้า ออกแบบโครงสร้าง และภาพประกอบบรรจุภัณฑ์
ผศ.ภูริณัฐ ปลัดสงคราม 102 เทคโนโลยีด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์, การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผ้าพื้นเมือง การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์
นางสาวมณฑิตา พราหมณโชติ 63 เทคโนโลยีด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์, การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์
ผศ. นรินทร์ทร พันธ์สวัสดิ์ 85 ความรู้ทางด้านเวชกรรมแผนไทย ด้านเภสัชกรรมแผนไทย ด้านหัตถเวชกรรมแผนไทย ทางด้านมหกายวิภาคศาสตร์ (Gross anatomy) และจุลกายวิภาคศาสตร์ (Microscopic anatomy หรือ Histology) และด้านผดุงครรภ์แผนไทย เช่น การออกแบบและพัฒนาอุปกรณ์ที่ใช้ในการรักาทางการแพทย์แผนไทย เช่นเครื่องช่วยนวดกล้ามเนื้อ อุปกรณ์วิเคราะห์โรคทางการแพทย์แผนไทย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทสมุนไพร การทดสอบผลิตภัณฑ์
นางสาวโสภิดา วิศาลศักดิ์กุล 74 การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์งานประดิษฐ์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากวัสดุธรรมชาติและวัสดุสังเคราะห์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์และวัสดุที่จำเป็นในการปฏิบัติงานด้านคหกรรมศาสตร์และศิลปประดิษฐ์ การพัฒนานวัตกรรมจากผลผลิตทางการเกษตรและการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์ในชุมชน
นายนรุตม์ คล้ายเคลื่อน 60 ปรับปรุงและพัฒนากระบวนการผลิต การออกแบบและจัดสร้างเครื่องมือทางอุตสาหกรรมขนาดเล็ก
นายนรุตม์ คล้ายเคลื่อน 58 ปรับปรุงและพัฒนากระบวนการผลิต การออกแบบและจัดสร้างเครื่องมือทางอุตสาหกรรมขนาดเล็ก
นางสาวพิมพ์จุฑา พิกุลทอง 86 ด้านวัสดุธรรมชาติ ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ออกแบบกราฟิก ออกแบบบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ วัสดุเส้นใยธรรมชาติ การแปรรูปเส้นใยและวัสดุเหลือใช้ การออกแบบผลิตภัณฑ์จากผ้า ด้านการตลาดเชิงพาณิชย์
ดร.อาณัฏ ศิริพิชญ์ตระกูล 75 การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม การออกแบบบรรจุภัณฑ์ เทคโนโลยีการพิมพ์
รองศาสตราจารย์ ดร.สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ 83 1.การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสาอาง 2.อะโรมาเธอราพี 3.อาหารสุขภาพ
อาจารย์ ดร. ยุภา ปู่แตงอ่อน 70 ด้านเคมีภัณฑ์ธรรมชาติ เคมีเกษตร การวิเคราะห์สาร การศึกษาสังเคราะห์และพัฒนายา
อาจารย์ ดร. วัชรา ปิ่นทอง 70 ส่งเสริมการเกษตรและพัฒนาชนบท
นางสาวนงคราญ มหาวัง 77 วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วศ.บ. (วิศวกรรมอาหาร) วุฒิการศึกษาปริญญาโท บธ.ม.บริหารธุรกิจ ความเชี่ยวชาญ 1.วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ 2.วิศวกรรมอาหาร 3.บริหารธุรกิจ 4.มาตรฐานเกษตรอินทรีย์
ดร.อถิชัย จันทร์อุดม 87 การสร้างภาพด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์กราฟฟิก และการ ถ่ายภาพสินค้าและการตกแต่งภาพเพื่อการตลาดออนไลน์ สร้างช่องทางการตลาดออนไลน์ ออกแบบและพัฒนาระบบสมาร์ทฟาร์ม
อาจารย์ทรงพันธุ์ จันทร์ทอง 77 การออกแบบเครื่องประดับ ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ การออกแบบสื่อประชาสัมพันธ์และบรรจุภัณฑ์ การออกแบบแบรนด์ การถ่ายภาพสินค้า
อาจารย์ศกุนิชญ์ จันทร์ทอง 73 การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ , การออกแบบกราฟิก
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ภริตพร แก้วแกมเสือ 83 การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถอุตสาหกรรม การออกแบบบรรจุภัณฑ์
ศ.ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร 61 การผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรและพัฒนาให้เป็นข้าวทางการเกษตร
ดร.ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ 74 1. เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพผัก-ผลไม้และผลิตภัณฑ์ (เครื่องดื่มคุณภาพไวน์) 2.เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ 3.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
ผศ.ดร. จิรภา พงษ์จันตา 93 1.เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและพืชหัว 2.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
ผศ.จิราภา พงศ์ศุภสมิทธิ 91 งานวิจัยเรื่อง การพัฒนาผ้าพื้นเมืองของ ชาวเขาเผ่าเย้า จังหวัด พะเยา งานวิจัยเรื่อง การศึกษาและพัฒนาด้านวิถีชีวิต ของชาวเขาเผ่ากระหร่าง จังหวัด เพชรบุรี งานวิจัยเรื่อง การศึกษาสุขภาพจิตของผู้ใช้บริการสวนสาธารณะในเขตกรุงเทพมหานคร งานวิจัยเรื่อง การศึกษาความพึงพอใจของสถานประกอบการ ต่อนักศึกษาสาขาวิชาการออกแบบแฟชั่น
นายณัฐกิตติ์ มาฟู 94 สำรวจฐานข้อมูลทรัพยากรท้องถิ่นด้านกายภาพ ชีวภาพ ภูมิปัญญาและวัฒนธรรมท้องถิ่น เพื่อนำเสนอให้แก่ชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง มาวิเคราะห์หาศักยภาพและพัฒนาต่อยอดในด้านต่างๆร่วมกัน
นางเพ็ญศรี มลิทอง 66 สำรวจฐานข้อมูลทรัพยากรท้องถิ่น ด้านกายภาพ ชีวภาพ ภูมิปัญญาและวัฒนธรรมท้องถิ่น เพื่อนำฐานข้อมูลที่ได้นำเสนอให้กับชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง มาวิเคราะห์หาศักยภาพและพัฒนาต่อยอดในด้านต่างๆ ร่วมกัน
ภญ.ศุภกัญญา กุมกาญจนะ 66 การกำหนดสูตรและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร
ผศ.จุฑามาศ เจริญพงษ์มาลา 65 ออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์
หทัยรัตน์ หอมไกรลาศ 73 ด้านพัฒนาคน เป็นวิทยากรด้านการท่องเที่ยวเที่ยว เช่น มัคคุเทศก์ ด้านการออกแบบและพัฒนาของที่ระลึก ด้านการพัฒนาเส้นทางการท่องเที่ยว
ว่าที่ ร.ต. สุวินัย โสดาเจริญ 61 การออกแบบและพัฒนาเครื่องจักกรกล การ พัฒนากระบวนการทํางาน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สิริรัตน์ พานิช 107 - ตรวจสอบฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธี FCR, DPPH, ABTS ในอาหาร สมุนไพร เครื่องดื่ม และเครื่องสำอาง -สารสกัดน้ำมันหอมระเหย และไฮโดรโซล -ปรับปรุงและพัฒนาสูตรเซรั่มบำรุงผิว -พัฒนาสูตรเครื่องสำอางค์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ -พัฒนาผลิตภัณฑ์แผ่นมาส์คหน้าเพิ่มความชุ่มชื่น -วิเคราะห์คุณภาพ และคุณสมบัติต่าง ๆ ของเครื่องสำอางค์ เช่น ความชุ่มชื้น ฤทธิ์ในการสมานแผน ความสามารถในการลดเลือนริ้วรอย -อาหาร Superfood -อาหารที่มีโปรตีนสูงและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ -นมจากพืช -การวิเคราะห์เพื่อจัดทำฉลากทางโภชนการ -การตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร เช่น โลหะหนัก สารพิษ และสารปนเปื้อนเป็นต้น -วิธีการสกัด การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรไทย -การตรวจวิเคราะห์องค์ประกอบ -การควบคุมคุณภาพสมุนไพรไทย -สารลดแรงตึงผิวในเครื่องสำอางค์ -สารลดแรงตึงผิวในผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในครัวเรือน เช่น น้ำยาปรับผ้านุ่ม น้ำยาซักผ้า น้ำยาล้างจาน - เซนเซอร์ตรวจจับปริมาณโลหะหนักเช่น ตะกั่ว
ผศ.ดร.หทัยกาญจน์ กกแก้ว 72 กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจากข้าว และพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าว
กัญญา ภัทรกุลอมร 93 ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบลวดลายและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้า
นิเวศ จีนะบุญเรือง 90 การเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานของธุรกิจ, การจัดการนวัตกรรม, การจัดการโลจิสติกส์, การพัฒนาผู้ประกอบการ startup, การออกแบบและพัฒนากลยุทธ์ธุรกิจ คิดค้นและพัฒนานวัตกรรมสำหรับธุรกิจ สามารถออกแบบผลิตภัณฑ์และบริการที่มีมูลค่าเพิ่มสูง สามารถออกแบบและพัฒนารูปแบบธุรกิจกลยุทธ์ธุรกิจที่ทำให้ผู้ประกอบการมีความได้เปรียบในการแข่งขันสามารถทำให้เกิดการเติบโตของธุรกิจอย่างยั่งยืน
อาจารย์ นิรุต ขันทรี 71 งานประยุกต์ศิลป์, การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์, ศิลปะดอกไม้
ดร.จิตรา ปั้นรูป 66 - การเขียนแผนธุรกิจ - การวิเคราะห์ต้นทุน - การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ - การพัฒนาช่องทางการตลาด
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณรงค์ เมตไตรพันธ์ 92 - การประมวลผลและการรับรูปภาพ (Digital Image Processing) - การออกแบบและพัฒนาระบบการควบคุมอัตโนมัติ PLC
ผศ.ดร.เมธ์วดี นามสกุล พยัฆประโคน 78 ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถอุตสากรรม
อ.ดร.เขวิกา สุขเอี่ยม 81 การดูแลและพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวให้เกิดความน่าสนใจ การพัฒนาปรับปรุงสินค้าและบริการ
ดร.ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ 73 1. เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพผัก-ผลไม้และผลิตภัณฑ์ (เครื่องดื่มคุณภาพไวน์) 2.เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ 3.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
นางปาริชาติ ณ น่าน 69 1. เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพผัก-ผลไม้ธัญพืชและผลิตภัณฑ์ 2. เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์
ผศ.ดร. จิรภา พงษ์จันตา 59 1.เทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและพืชหัว 2.การจัดการมาตรฐานและความปลอดภัยในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
นายศิริชัย สาระมนัส 122 การจัดการสิ่งแวดล้อมด้วย iot ถ่านอัดแท่ง เครื่องกรองน้ำ การจัดการน้ำ การจัดการขยะมูลฝอย การใช้ประโยชน์ของเสีย การบำบัดของเสีย น้ำเสีย การเพิ่มมูลค่าของเสียและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คอมพิวเตอร์
นายศิริชัย สาระมนัส 116 การจัดการสิ่งแวดล้อมด้วย iot ถ่านอัดแท่ง เครื่องกรองน้ำ การจัดการน้ำ การจัดการขยะมูลฝอย การใช้ประโยชน์ของเสีย การบำบัดของเสีย น้ำเสีย การเพิ่มมูลค่าของเสียและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คอมพิวเตอร์
ดร.ศักยะ สมบัติไพรวัน 122 2553 - ผู้ช่วยสอนนักศึกษาปริญญาตรี รายวิชาปฐพีกลศาสตร์ สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร 2554-2555 - ผู้ช่วยวิจัย งานเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ศึกษาความสามารถในการยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้โดยใช้ถ่านกัมมันต์ดูดซับเอทิลีนในบรรจุภัณฑ์ระหว่างการขนส่ง 2558 - ผู้ช่วยสอนนักศึกษาปริญญาตรี รายวิชาจุลชีววิทยาอาหาร สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร 2563 - นักวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ศูนย์อนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 2564 - หัวหน้าโครงการการพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (12 ผลิตภัณฑ์) ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี - เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป หน่วยบริการวิชาการชุมชน เทคโนธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 2564 - ผู้ช่วยวิจัยโครงการการตรวจสอบชนิดและปริมาณการปนเปื้อนของสารหนูด้วยเทคนิคขั้นสูงจากเครื่องกำเนิดแสงซินโครตรอน รหัสโครงการ PRP6205012260 สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์กรมหาชน) 2565 - นักวิจัยหลังปริญญาเอก สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภายใต้สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี - คณะกรรมการดำเนินการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปี พ.ศ. 2565 จ. นครราชสีมา ตรวจสอบและกลั่นกรองผลิตภัณฑ์ประเภทสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร (คำสั่งจังหวัดนครราชสีมา ที่ 4785/2565 ลงวันที่ 5 พฤษภาคม 2565) - ที่ปรึกษา/ผู้วิจัย กิจกรรมการสร้างผู้ประกอบการชุมชน (Local Startups) ประจำปี 2564 ภายใต้แผนงานส่งเสริมการนำนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่เพื่อพัฒนาชุมชนและสังคม (Area based Innovation for Community) เทคโนธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี โครงการเลขที่ TN026/2565 เรื่อง การพัฒนาสูตรแชมพูสมุนไพรตามคุณค่าทางวิชาการและควบคุมคุณลักษณะให้ผ่านมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (The evaluation of herbal shampoo according to the community product standards) วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรรวมใจบ้านไกลเสนียด อ.ท่าตูม จ.สุรินทร์ - ที่ปรึกษา/ผู้วิจัย กิจกรรมการสร้างผู้ประกอบการชุมชน (Local Startups) ประจำปี 2564 ภายใต้แผนงานส่งเสริมการนำนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่เพื่อพัฒนาชุมชนและสังคม (Area based Innovation for Community) เทคโนธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีโครงการเลขที่ TN028/2565 เรื่อง การวัดสมบัติทางเคมี-กายภาพ สเปรย์บรรเทาอาการปวดและแมลงสัตว์กัดต่อยเพื่อทำมาตรฐานการผลิตและส่งเสริมการขาย ( A study of chemo-physical properties of pain and insect bites relief spray to standardize production and marketing campaigns) วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรหนองสมอ อ.คง จ.นครราชสีมา - ผู้ช่วยวิจัย โครงการสำรวจความเป็นไปได้ในการใช้ประโยชน์จากของเสียในโรงงานผลิตไส้ กรอก (กู้คืนและปรับสภาพน้ำมันสำหรับใช้เป็นพลังงาน) โรงงานไส้กรอก อ.ขามทะเลสอ จ.นครราชสีมา
นำยเทพกร ลีลำแต้ม 66 นวัตกรรมอาหารหมักจุลินทรีย์ เทคนิคการปรับปรุงพันธุ์โค-กระบือ การออกแบบและสร้างเตาพลังงานชีวมวล การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัสดุภายในชุมชน การอบแห้งด้วยลมร้อน
นายสันติ ผิวผ่อง 60 1. พลังงานทดแทนชีวมวล 2. การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธีร์ โคตรถา 68 การพัฒนากลุ่มสินค้าหัตถกรรมสิ่งทอชุมชน, การบริหารจัดการตราสินค้าแฟชั่น, การสร้างสรรค์สินค้าแฟชั่นสาเร็จรูป, การออกแบบตกแต่งภายใน, การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์
ดร.โสภา หนูแดง 86 การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์
อาจารย์มีนา ระเด่นอาหมัด 85 มีประสบการณ์ในงานวิจัยและงานบริการวิชาการ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์จากผ้าพื้นถิ่น ผลิตภัณฑ์หัตกรรมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว
ดร.วาณี ชนเห็นชอบ 60 1. ความสามารถของภาชนะบรรจุเพื่อการขนส่งในการปกป้องผลิตผลเกษตร 2. การพัฒนาฟิล์มเพื่อยืดอายุและรักษาคุณภาพผลิตผลเกษตร (ร่วมกับศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ) 3. รางวัลชนะเลิศ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ "อุปกรณ์เพิ่มความแม่นยำในการวิเคราะห์อะฟลาทอกซิน บี 1" และรางวัลผลงานประดิษฐ์คิดค้น KU-AF2 : คอลัมน์ขจัดสิ่งรบกวนสำหรับการวิเคราะห์อะฟลาทอกซิน " จากโครงการวิจัย การเพิ่มศักยภาพของชุดตรวจสอบสารพิษเชื้อราซีราลีโนนและอิมมูโนแอฟฟินิตีคอลัมน์สำหรับอะฟลาทอกซินเพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์
ดร.อำภา ยาสมุทร์ 58 โครงการ การผลิตอินเตอร์เฟียรอนแกมมาในปริมาณมากเพื่อใช้ทางการแพทย์และการบูรณาการปลายน้ำสำหรับชุดคัดกรองแอนติ-อินเตอร์เฟียรอนแกมมาแอนติบอดีในผู้ป่วยกลุ่มอาการโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องในวัยผู้ใหญ่ ภายใต้งบวิจัยที่ได้รับการคัดเลือกประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2559 โครงการการใช้ประโยชน์อาคารนวัตกรรมชีวภัณฑ์มหาวิทยาลัยมหิดล (MUBio) เพื่อทดสอบและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตชีววัตถุและชุดตรวจโรค ในระดับอุตสาหกรรม
อาจารย์ สิงห์รัญ ชารี 13 ออกแบบและพัฒนาเครื่องจักร
รศ.พิศมัย อาวะกุลพาณิชย์ 43 การออกแบบสิ่งทอ และการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้า
อ.ชวรจน์ ชะวะนะเวช 45 การออกแบบสิ่งทอ ,ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์
กิตติ ไชยพาน 39 การออกแบบและพัฒนาเครื่องแต่งกาย
ผศ.ดร.อุษณี จิตติมณี 59 การออกแบบและพัฒนาลวดลายผลิตภัณฑ์
นางสาว กฤติกา ชุณห์วิจิตรา 22 -สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและเทคโนโลยีการการแปรรูปในผัก ผลไม้และสมุนไพร -พิษวิทยาในอาหารและระหว่างการแปรรูปอาหาร -การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ -การตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร
ผู้ช่วยศาสตราจารย์.ดร. มนตรี แสงสุริยันต์ 20 การออกแบบบรรจุภัณฑ์ บุคลากรด้านการผลิต ด้านเทคนิค ด้านวิจัยและพัฒนาและด้านการตลาดในอุตสาหกรรมการผลิตวัสดุและภาชนะบรรจุ
ผศ.พงษ์เทพ เกิดเนตร 16 การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้
ผศ.พงษ์เทพ เกิดเนตร 10 การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้
นางปิยะพร เจริญหล้า 10 ด้านการผลิต และพัฒนาอาหารว่าง เพื่อบำรุงสุขภาพ
นางรัตนาภรณ์ สุขโข 11 ด้านการผลิต และพัฒนาอาหารว่าง เพื่อบำรุงสุขภาพ
นางสิรินทร เขียนสีอ่อน 11 ด้านการผลิต และพัฒนาอาหาร เพื่อบำรุงสุขภาพ
อาจารย์สมพร วาสะศิริ 2 ออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์