ผู้ช่วยศาสตราจารย์เดือนรุ่ง เบญจมาศ 83 1. ธุรกิจที่มีอนาคต ในยุคสังคมเปลี่ยนแปลง New normal 2. การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรและอาหารในยุคดิจิทัล 3. การตลาดและการปรับตัวสินค้าเพื่อให้มีศักยภาพในตลาดไทยและอาเซียน
ดร.วิทวัส สัจจาพงศ์ 135 อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารสำหรับผู้สูงอายุ และผลิตภัณฑ์อาหารเพื่ออนาคตจากแมลง เช่น จิ้งหรีด
ผศ.ดร.สุริยาพร นิพรรัมย์ 107 มีความเชี่ยวชาญทางด้านเคมีอาหาร ด้านสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ข้าว และผลิตภัณฑ์จากข้าว การประยุกต์ใช้คลื่นเสียงในอาหาร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่ออนาคต
ผศ.ดร.สุริยาพร นิพรรัมย์ 100 มีความเชี่ยวชาญทางด้านเคมีอาหาร ด้านสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ข้าว และผลิตภัณฑ์จากข้าว การประยุกต์ใช้คลื่นเสียงในอาหาร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่ออนาคต