กชพรรณ แซ่หย่อง 117 - แป้งกล้วยหิน - โรตีอบกรอบแป้งกล้วยหิน - ลองกองแช่อิ่ม รสบ๊วย - ผักกูดแผ่นอบกรอบ - ปลาส้ม - ข้าวเกียบ - เห็ดสวรรค์ - ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น ขนมเค้ก ขนมโมจินมสด - ไตปลาแห้ง - ข้าวหมาก - กล้วยหินบาร์ - น้ำพริกส้มแขก - น้ำพริก - ผงโรยข้าวรสข้าวยำปักษ์ใต้ - ลิปบาล์ม - พิมเสนน้ำ - ยาหม่อง - เจลแอลกอฮล์ล้างมือ
นางลลิดา ฉายาวัฒน์ 96 การทำผลิตภัณฑ์เคมีในชีวิตประจำวัน ได้แก่ น้ำยาล้างจาน สบู่ พิมเสนน้ำ ยาหม่อง น้ำมันตะไคร้กันยุง น้ำมันนวด เจลแอลกอฮอล์ล้างมือ สเปรย์แอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อโรค เทียนหอม เป็นต้น
นางสาววีรยา ปรีดาลิขิต 83 ผู้วิจัยมีประสบการณ์ในงานด้านเทคโนโลยีชีวภาพ การสกัดสมุนไพร ทดสอบการต้านอนุมูลอิสระ
นางสาวชนิดา ประจักษ์จิตร 108 1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และการแปรรูปอาหาร เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบในท้องถิ่น ให้คำแนะนำ ปรึกษา แก่ผู้ประกอบการ กลุ่มโอทอป และผู้สนใจ 2. มีประสบการณ์ด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ แนวคิดการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้กับผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการโอทอป หรือผู้สนใจ 3. มีประสบการณ์ด้านการจัดโครงการ การบริหารโครงการ ทั้งโครงการบริการวิชาการ โครงการวิจัย ไม่น้อยกว่า 10 ปี
นางสาวอัญชนา ขัตติยะวงศ์ 100 มีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการสกัดสารจากธรรมชาติ และสารต้านอนุมูลอิสระ การทำผลิตภัณฑ์จากสารสกัดที่ได้จากธรรมชาติ เช่น ครีม โลชั่น เซรั่ม เป็นต้น การทำผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในครัวเรือนจากสารสกัดจากธรรมชาติ เช่น น้ำยาล้างจานสมุนไพร ยาหม่องสมุนไพร สเปรย์ไล่ยุง ยาดมสมุนไพร เป็นต้น การทำผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับร่างกาย เช่น สบู่ แชมพู คอนดิชั่นเนอร์ เป็นต้น
ผศ.อุดมเดชา พลเยี่ยม 93 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เคมีในครัวเรือน สารทำความสะอาด แชมพู ยาสระผม สบู่ล้างมือ น้ำยาล้างจาน น้ำยาปรับผ้านุ่ม ยาหม่อง น้ำยาล้างรถ พิมเสนน้ำ สบู่เหลวล้างมือ และการผลิตกระดาษ
ผศ.ดร. วีระ โลหะ 129 เทคโนโลยีพลังงานทดแทนและการอนุรักษ์พลังงาน ออกแบบเครื่องจักรและกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร การสกัดสารสำคัญจากสบู่ดำ Foam Fractionation, Design and development Chemical andFood และ Pilot Plant Scale-Up
ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิฆเนศวร ทะกอง 76 เทคโนโลยีการจัดการด้านการประชาสัมพันธ์ สื่อ การทำการตลาดออนไลน์ ผ่านเว็ปไซต์ เฟสบุค ไลน์ ของผู้ประกอบการ เพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายในสังคมยุคดิจิตัล
นางสาวจินดาพร สืบขำเพชร 79 เทคโนโลยี พลังงานทดแทน แปรรูปผลิตภัณฑ์ สบู่ โลชั่น
อุ่นฤทัย ภู่พรประเสริฐ 42 สารสกัดสมุนไพรธรรมชาติเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น สบู่ โลชั่นบำรุงผิวต่างๆ น้ำยาล้างจาน อื่นๆ " การสกัดสารเคมีจากพืชและสมุนไพรธรรมชาติและสรร้งผลิตภัณฑ์ ต่างๆ เช่น สบู่จากสารสกัดสมุพไพรน้ำยาล้างจาน โลชั่นบำรุงผิว ต่างๆ "
นางสาวสังเวย เสวกวิหารี 105 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ สบู่ และสารทำความสะอาดในครัวเรือน การสกัดกลิ่นจากดอกไม้และสมุนไพรด้วยกระบวนการไฮโดรซอล
อาจารย์เกวลี ชัยชาญ 92 การทดสอบฤทธิทางกายภาพและชีวภาพของสมุนไพร การสกัดสารสําคัญจากสมุนไพร การแยก กระบวนการผลิตเครื่อง สําอางค์ผสมสมุนไพร การผลิตสบู่แบบ cold process สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร
ผศ.ณรงค์ชัย ชูพูล 127 เทคโนโลยีการเกษตร การแปรรูปผลิตผลการเกษตร การผลิตอาหารปลอดภัย เทคโนโลยีชีวภาพ การผลิตปุ๋ยชีวภาพ เทคโนโลยีอาหาร เทคโนโลยีการผลิตไวน์ น้ำผลไม้ เทคโนโลยีน้ำนมและผลิตภัณฑ์ ประสบการณ์ด้านบริหารโครงการ การพัฒนาชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถี หมู่บ้านนาใน อ.พระพรหม จ.นครศรีธรรมราช
ดร.นฤมล มีบุญ 103 การผลิตโยเกิร์ต การทำสครับสมุนไพร การทำสบู่ การผลิตน้ำพริกผัด การผลิตลูกประดอง
อาจารย์ ดร.วรรัตน์ ขยันการ 127 เป็นอาจารย์ผู้สอนและทำงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มโดยบูรณาการศาสตร์ตั้งแต่ผลิตผลทางการเกษตร และเนื้อสัตว์ การแปรรูป การออกแบบพัฒนาบรรจุภัณฑ์ รวมถึงการใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรเพื่อใช้ทางด้านอาหารและเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร เช่น การทำสบู่ น้ำมันธรรมชาติ ที่มีส่วนผสมของพืช สมุนไพรเป็นต้น
ผู้ช่วยศาสตร์จารย์สาโรจน์ ปัญญามงคล 123 เป็นอาจารย์ผู้สอนและทำงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มโดยบูรณาการศาสตร์ตั้งแต่ผลิตผลทางการเกษตร การแปรรูป การออกแบบพัฒนาบรรจุภัณฑ์ รวมถึงการใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรเพื่อใช้ทางด้านอาหารและเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร เช่น การทำสบู่ น้ำมันธรรมชาติ ที่มีส่วนผสมของพืช สมุนไพรเป็นต้น และความเชี่ยวชาญด้านกฎหมายอาหาร สุขภาภิบาลอาหาร การประกันคุณภาพอาหารและการผลิตเครื่องดื่มชนิดอัดแก๊สและไม่อัดแก๊ส
ดร.ศิริพรรณ จีนะบุญเรือง 98 โลจิสติกส์และโซ่อุปทาน มีประสบการณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุุมชน การจัดการด้านบรรจุภัณฑ์ การสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การตลาดในรูปแบบดิจิทัล
ผศ.ปฐมาภรณ์ ทิลารักษ์ 106 การแปรรูป การทำสบู่ จากเห็ดถังเช่า
นางสาวกอบแก้ว บุญกลาง 85 ส่งเสริมด้านการตลาดออนไลน์ทุกแฟลตฟอร์ม เช่น ไลน์ tiktok เฟสบุค และอื่นๆ
ดร.พท.พิรุณรัตน์ แซ่ลิ้ม 91 1.เภสัชเวทและเภสัชพฤกษศาสตร์ การสกัดสารสำคัญจากสมุนไพร การแยกสารสำคัญ การควบคุมคุณภาพ การศึกษาความคงตัวของสารและผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ปริมาณสารสำคัญในพืชสมุนไพร การศึกษาฤทธิ์ ทางเภสัชวิทยาของสมุนไพร การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร การศึกษาการต้านเซลล์มะเร็ง การศึกษาฤทธิ์แก้ปวดแก้อักเสบ
ดร.พท.ศรสวรรค์ คงภักดี 91 1.เทคโนโลยีทางเภสัชกรรมและเภสัชวิทยา การพัฒนาระบบนำส่งสมุนไพร การสกัดสารจากสมุนไพร การศึกษาฤทธิ์ต้านอักเสบและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสมุนไพร
อาจารย์มีนา ระเด่นอาหมัด 103 มีประสบการณ์ในงานวิจัยและงานบริการวิชาการ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์จากผ้าพื้นถิ่น ผลิตภัณฑ์หัตกรรมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว
ซูไบดี โตะโมะ 107 มีประสบการณ์ด้านการวิจัยเกี่ยวกับพืชพื้นบ้าน,พืชสมุนไพร,ข้าวพื้นเมือง รวมถึงงานวิจัยด้านความหลากหลายทางชีวภาพ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566-ปัจจุบัน จากประสบการณ์ดังกล่าว สามารถสร้างองค์ความรู้ในรูปแบบสื่อปประเภทต่างๆ เช่น หนังสือ คู่มือการเรียนรุ้ โปสเตอร์องค์ความรู้ มากกว่า 20 เรื่อง
ดร.ปรียาภรณ์ เดชอรัญ 76 โภชนาการ, การวิเคราะห์โดยใช้เทคนิค HPLC, การศึกษาคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลอง, การอักเสบในเซลล์เพาะเลี้ยง และในสัตว์ทดลองโรคเบาหวาน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นัจภัค สุขสวัสดิ์ 84 มีประสบการณ์ถ่ายทอดเทคโนโลยีเรื่องการแปรรูปวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรในระดับจังหวัดฉะเชิงเทรา 2 ครั้งให้กับกลุ่มเกษตรกร และเรื่องการใช้ประโยชน์ไผ่ไม้เศรษฐกิจในระดับตำบลของจังหวัดชลบุรี จังหวัดสุรินทร์ จังหวัดยโสธร และจังหวัดกาญจนบุรี ให้กับกลุ่มเกษตรกรรมทั้งเจ้าหน้าที่ภาครัฐ เช่น กรมพัฒนาชุมชน สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัด และสำนักงานเกษตรกร เป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและมีงานวิจัยตีพิมพ์เผยแพร่ด้าน Agricultural waste treatment and utilization
ดร.นฎาภัสส์ คุ้มกลาง 74 แปรรูปอาหาร, การผลิตเอทานอลจากกระบวนการ fermentation และการทำให้บริสุทธิ์ สารสกัดการต้านอนุมูลอิสระ การต้านการอักเสบ
รศ.ดร.ภญ. วรินธร รักษ์ศิริวณิช 63 ปรับปรุงสูตรเบสสบู่ และกระบวนการผลิต
ดร.ภูวนารถ ศรีทอง 114 มีประสบการณ์ด้านการจัดกการท่องเที่ยวทั้งภาคทฤษฏีและการปฏิบัติงานในสาขาการท่องเที่ยว การโรงแรม และบริการ
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#