อาจารย์ธนพล กิจพจน์ 135 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรการ แปรรูปจากผลิตผลทางเกษตรทั้งที่เป็นอาหารและไม่ใช่อาหาร การวางแผนการทดลองทางอุตสาหกรรมเกษตร การประมวลผลโดยใช้โปรแกรมทางสถิติ ประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส
ดร.กิตติศักดิ์ โชติกเดชาณรงค์ 117 วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วท.บ. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยนเรศวร วุฒิการศึกษาปริญญาโท วท.ม. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วุฒิการศึกษาปริญญาเอก วท.ด. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ความเชี่ยวชาญ -สถิติทางชีววิทยา -การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช -การปรับปรุงพันธุ์พืช
ดร.ปาวลี ศรีสุขสมวงศ์ 122 การแพทย์แผนไทย/พัฒนายา/สมุนไพร/สุขภาพ/ความงาม, เทคโนโลยีชีววิทยาและจุลชีววิทยา การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์, การนำจุลินทรีย์มาใช้ประโยชน์, การนำสารสกัดจากพืชพัฒนาเป็นเครื่องสำอาง (เริ่มทำวิจัยปี 2560), การนำข้อมูลทางด้านชีววิทยามาวิเคราะห์โดยใช้วิธีการทางคณิตศาสตร์และสถิติ (เริ่มทำวิจัยปี 2560)
ผศ.ประไพพิมพ์ สุรเชษฐคมสัน 51 วิเคราะห์ข้อมูลทางด้านสถิติ
ธนภัทร์ ดีสุวรรณ 97 ฟิสิกส์ทฤษฎีและฟิสิกส์เชิงสถิติ เทคโนโลยีควอนตัม การสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์
ดร.รุ้งลาวัณย์ จันทรัตนา 107 หลักการวัดผล ประเมินผล การวิจัย และสถิติสำหรับการวิเคราะห์ข้อมูล
ดร.รุ้งลาวัณย์ จันทรัตนา 93 หลักการวัดผล ประเมินผล การวิจัย และสถิติสำหรับการวิเคราะห์ข้อมูล
ผศ.ดร.อรไท ชั้วเจริญ 92 การวิเคราะห์ข้อมูล สถิติประยุกต์ สถิติขั้นสูง
อาจารย์ ณรงค์ ผลดก 101 สารสนเทศสถิติ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนกร ราชพิลา 133 ผู้กำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุ ที่ปิดสนิทชนิดที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดปรับกรด (Process Authority) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีระเหยน้ำแบบพ่นฝอย (Spray Drying) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีระเหิด (Freeze Drying) การพัฒนาเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารสมัยใหม่ที่ไม่ใช้ความร้อน (Novel food Technology) การจัดการสายโซ่อุปทานอุตสาหกรรมเกษตร การบริหารคุณภาพอาหาร สมุนไพร ตามมาตรฐานอาหารสากล การปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิต สถิติในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การวางแผน ควบคุมและติดตามกระบวนการผลิต
ผศ.ดร.ฤสา แม็คแนล 82 สถิติประยุกต์
ผศ.ดร.วันดี วณิชย์ศักดิ์พงศ์ 61 สถิติประยุกต์
ดร.พีรรัตน์ ดวงติ๊บ 56 เชี่ยวชาญในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การแปรรูปอาหาร การใช้โปรแกรมทางสถิติ และการทดสอบทางประสาทสัมผัส
ผศ.ดร.กรกช วิจิตรสงวน เจ็ดวรรณะ 33 วิทยาศาสตร์การคำนวณและสถิติ