ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ดร.พรพรรณ จิอู๋
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฎนครสวรรค์
ความเชี่ยวชาญ
อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร
ตัวอย่างผลงาน
การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวแต๋นโดยการประยุกต์การอบแห้งข้าวแต๋นด้วยความร้อนจากเทอร์โมอิเล็กทริกส์ร่วมกับเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์: กรณีศึกษากลุ่มอาชีพผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนด ตำบลเกยไชย อำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#