ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
นายพงษ์ศักดิ์ นาใจคง
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา
ความเชี่ยวชาญ
1.การแปรรูปกล้วยฉาบ กล้วยเบรกแตก, การทำขนมข้าวเกรียบ
2.การออกแบบและสร้างเครื่องจักรแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร (เครื่องฝานกล้วย, เครื่องอัดแผ่นขนมข้างโป่ง, เครื่องซอยก้อนขนมข้าวเกรียบ เครื่องซอยสมุนไพร ฯลฯ)
3.การสร้างบ่อแก๊สชีวภาพ สำหรับครัวเรือน หรือเกษตรกรรายย่อย
ตัวอย่างผลงาน
1.ออกแบบและสร้างเครื่องฝานกล้วย, เครื่องอัดแผ่นขนมข้างโป่ง, เครื่องซอยก้อนขนมข้าวเกรียบ, เครื่องซอยสมุนไพร ฯลฯ
2.สร้างบ่อแก๊สชีวภาพ
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, เทคโนโลยีเครื่องจักร, เทคโนโลยีพลังงานทดแทน,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#