ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 231
 หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ 
													
														819
													
												 เข้าชม 
													
														231
													
												 ชื่อผู้เชี่ยวชาญ 
													
														ผศ.วรรธิดา หอมถาวรชู 
													
												 หน่วยงาน 
													
														มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
													
												 ความเชี่ยวชาญ 
													
														1.แก้ปัญหาในกระบวนการผลิต ยืดอายุการเก็บ การประยุกต์ใช้สารสกัดจากธรรมชาติ 2.การแก้ปัญหาในกระบวนการผลิต การลดการเหม็นหืน การยืดอายุการเก็บรักษา การประยุกต์ใช้สารสกัดจากธรรมชาติ 3. การเพิ่มมูลค่า ผลิตภัณฑ์เกษตร สมุนไพรและวัสดุเศษเหลือทางการเกษตร การพัฒนาฟิล์มจากวัสดุเกษตร 4.การพัฒนา/การเพิ่มมูลค่า ผลิตภัณฑ์ ขนมจีน เส้นจากแป้งข้าว เพื่อสุขภาพ 5.ผลิตภัณฑ์ขนมอบ ผลิตภัณฑ์อาหารทอด ขนมทอด
													
												 ตัวอย่างผลงาน 
													 สาขา 
													 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,