ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 228
 หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ 
													
														814
													
												 เข้าชม 
													
														228
													
												 ชื่อผู้เชี่ยวชาญ 
													
														อ.ดร.ณัฐกาญจน์ รุ่งเรือง
													
												 หน่วยงาน 
													
														มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
													
												 ความเชี่ยวชาญ 
													
														1.กระบวนการฆ่าเชื้ออาหารแปรรูป 2.ออกแบบเครื่องจักรสำหรับฆ่าเชื้ออาหารแปรรูป 3.Food additive/Flavoring agent/encapsulation 4.Hot brew and cold brew/extraction	
													
												 ตัวอย่างผลงาน 
													 คำสำคัญ 
													
												 สาขา 
													 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,