ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ดร.พัตรเพ็ญ เพ็ญจำรัส
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ
ความเชี่ยวชาญ
เทคโนโลยีอาหารการพาสเจอร์ไรส์ภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
ตัวอย่างผลงาน
ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากผักและสมุนไพร เช่น น้ำสะระเหน่หร้อมดื่ม เทคโนโลยีการพาสเจอร์ไรส์ภาชนะบรรจุภัณฑ์
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#