ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ชมภูนุช เผื่อนพิภพ
หน่วยงาน
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ความเชี่ยวชาญ
การแปรรูปอาหาร, เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์นม พรีไบโอติก, โพรไบโอติก, เคมีอาหาร, จุลินทรีย์ทางอาหาร
ตัวอย่างผลงาน
การแปรรูปอาหาร, เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์นม พรีไบโอติก, โพรไบโอติก, เคมีอาหาร, จุลินทรีย์ทางอาหาร
สาขา
ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ ,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#