ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
นางสาว กฤติกา ชุณห์วิจิตรา
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยนครพนม
ความเชี่ยวชาญ
-สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและเทคโนโลยีการการแปรรูปในผัก ผลไม้และสมุนไพร
-พิษวิทยาในอาหารและระหว่างการแปรรูปอาหาร
-การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์
-การตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร
ตัวอย่างผลงาน
การพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตและการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรจากฟักทอง
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#