ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 167
 หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ 
													
														5128
													
												 เข้าชม 
													
														167
													
												 ชื่อผู้เชี่ยวชาญ 
													
														อาจารย์อรทัย บุญทะวงศ์
													
												 หน่วยงาน 
													
														มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
													
												 ความเชี่ยวชาญ 
													
														วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร 
													
												 ตัวอย่างผลงาน 
													
														การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ น้ำนม ธัญพืช ผักและผลไม้, การผลิตอาหารบรรจุในภาชนะปิดสนิท, การแปรรูปอาหารอบแห้ง, ระบบการควบคุมคุณภาพอาหาร และการประกันคุณภาพอาหาร มาตรฐานการผลิตอาหาร: อย., GHP, GMP และ HACCP
													
												 สาขา 
													 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,