ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ดร.ยาสมี เลาหสกุล
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
ความเชี่ยวชาญ
เทคโนโลยีชีวภาพ (ฺBiotechnology) กระบวนการชีวภาพ (Bioprocess) กระบวนการหมัก (Fermentation) การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือ (Waste Utilization)
ตัวอย่างผลงาน
การประยุกต์สารสีจากเชื้อรา Monascus sp. YRU01 เป็นสีผสมอาหารในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่
สาขา
เทคโนโลยีชีววิทยาและจุลชีววิทยา,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#