ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผศ.ดร.ภาราดร งามดี
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฎเทพสตรี
ความเชี่ยวชาญ
เทคโนโลยีการนึ่งแทนการต้ม
ตัวอย่างผลงาน
ถ่ายทอดองค์ความรู้แก้ไขไข่เค็มแตกร้าวโดยการแก้ปํญหาจากการใช้เทคโนโลยีการนึ่งไข่เค็มแทนการต้มเพื่อลดการแตกร้าวของเปลือกไข่เค็ม
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#