ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
อาจารย์ณัฐฌา เหล่ากุลดิลก
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
ความเชี่ยวชาญ
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ
ตัวอย่างผลงาน
ไข่เค็มลดโซเดียม ขนมจากข้าวกล้องที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ขนมอบกรอบจากข้าวกล้องงอก
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#