ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 222
 หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ 
													
														2665
													
												 เข้าชม 
													
														222
													
												 ชื่อผู้เชี่ยวชาญ 
													
														อาจารย์ อิศรพงษ์  พงษ์ศิริกุล
													
												 หน่วยงาน 
													
														มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
													
												 ความเชี่ยวชาญ 
													
														การเเปรรูปอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร การถนอมอาหาร 
													
												 ตัวอย่างผลงาน 
													
														ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูปผสมสีธรรมชาติจากข้าวแดง ผลของการอบแห้งต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายไกแผ่น 
													
												 สาขา 
													 การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,