ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 243
 หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ 
													
														2584
													
												 เข้าชม 
													
														243
													
												 ชื่อผู้เชี่ยวชาญ 
													
														ผศ.ดร.ศศิธร ใบผ่อง
													
												 หน่วยงาน 
													
														มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
													
												 ความเชี่ยวชาญ 
													
														มาตรฐานการผลิต การวิเคราะห์คุณภาพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์  อายุการเก็บรักษา การปรับปรุงคุณภาพ การเเปรรูป พัฒนากระบวนการผลิต
													
												 ตัวอย่างผลงาน 
													
														การเเปรรูปอาหารสำเร็จรูป การยืดอายุการเก็บรักษา การวิเคราะห์คุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ เทคโนโลยีกาเเฟ จุลินทรีย์ในอาหาร เทคโนโลยีการเเปรรูปเหมี้ยง
													
												 คำสำคัญ 
													
												 สาขา 
													 การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, เทคโนโลยีด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,