ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 277
 หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ 
													
														2534
													
												 เข้าชม 
													
														277
													
												 ชื่อผู้เชี่ยวชาญ 
													
														ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมหวัง เล็กจริง 
													
												 หน่วยงาน 
													
														มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
													
												 ความเชี่ยวชาญ 
													
														- เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และสูตรอาหาร
- มาตรฐานอาหารและสุขาภิบาลอาหาร
													
												 ตัวอย่างผลงาน 
													 คำสำคัญ 
													 สาขา 
													 การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ ,