ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผศ.ว่าที่พันตรีดำรงค์ โลหะลักษณาเดช
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
ความเชี่ยวชาญ
-การขอรับรองมาตรฐานฟาร์มสัตว์น้ำ
- GMP
- HACCP
- การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการทดสอบผู้บริโภค
- Food Defense การป้องกันการก่อการร้าย การกลั่นแกล้ง การก่ออาชญากรรมทางอาหาร
-Food Packaging
-ฉลากโภชนาการและการใช้ Healthing Logo
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#