ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 232
 หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ 
													
														2173
													
												 เข้าชม 
													
														232
													
												 ชื่อผู้เชี่ยวชาญ 
													
														ผศ.ดร.กฤติยา เขื่อนเพชร
													
												 หน่วยงาน 
													
														มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
													
												 ความเชี่ยวชาญ 
													
														การแปรรูปอาหารจากข้าว
ผลิตภัณฑ์จากข้าว
													
												 ตัวอย่างผลงาน 
													
														นวัตกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าว
การแปรรูปด้วยการทำแห้ง
การสกัดอินูลินจากแก่นตะวัน
อาหารหวานเพื่อสุขภาพจากพืช
													
												 คำสำคัญ 
													
												 สาขา 
													 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,