ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผศ.ดร.สุกฤตา ปุณยอุปพัทธ์
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์
ความเชี่ยวชาญ
การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ด้านอาหารและการเกษตร โปรไบโอติกและยีสต์
ตัวอย่างผลงาน
แบคทีเรียแลคติก และยีสต์ที่มีคุณสมบัติความเป็น โปรไบโอติกส์ การแปรรูปอาหารและเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, เทคโนโลยีชีววิทยาและจุลชีววิทยา,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#